2024版2024年《好吃的芹菜》中班科学教案.doc

2024年《好吃的芹菜》中班科学教案

一、教学内容

本节课选自2024年幼儿园中班科学教材第四章《蔬菜的世界》中的第三节《好吃的芹菜》。详细内容围绕芹菜的生长过程、营养价值、食用方法等方面展开，让学生在认识芹菜的同时，了解蔬菜的重要性，培养健康饮食的观念。

二、教学目标

1.知识目标：学生能够说出芹菜的名称，描述芹菜的外形特征，了解芹菜的生长过程和营养价值。

2.能力目标：培养学生观察、表达、思考的能力，激发学生对自然科学的兴趣。

3.情感目标：培养学生热爱生活、珍惜食物的情感，增强健康饮食的意识。

三、教学难点与重点

教学难点：芹菜的生长过程和营养价值的理解。

教学重点：芹菜的外形特征、生长过程和营养价值的认识。

四、教具与学具准备

教师准备：芹菜实物、芹菜生长过程的图片、营养金字塔图、PPT课件。

学生准备：画纸、彩笔、剪刀、胶水。

五、教学过程

1.实践情景引入（5分钟）

教师带学生参观幼儿园的菜园，观察芹菜的生长情况，引导学生关注蔬菜的生长过程。

2.例题讲解（10分钟）

教师展示芹菜实物，引导学生观察芹菜的外形特征，讲解芹菜的生长过程和营养价值。

3.随堂练习（10分钟）

学生分组，每组选一种蔬菜进行观察，画出生长过程的简图，并分享观察结果。

4.课堂小结（5分钟）

5.作业布置（5分钟）

学生回家后，向家人介绍芹菜的生长过程和营养价值，并尝试用芹菜制作一道美食。

六、板书设计

1.板书《好吃的芹菜》

2.板书内容：

芹菜的外形特征

芹菜的生长过程

芹菜的营养价值

健康饮食的重要性

七、作业设计

1.作业题目：观察身边的蔬菜，选择一种进行介绍，包括生长过程、外形特征和营养价值。

2.答案示例：

蔬菜名称：西红柿

生长过程：播种、发芽、生长、开花、结果

外形特征：红色或黄色，圆形或椭圆形，表面光滑，质地多汁

营养价值：富含维生素C、维生素A、钙、磷等，具有抗氧化、美容养颜的作用。

八、课后反思及拓展延伸

1.课后反思：本节课通过实践活动，让学生对芹菜有了全面的了解，但课堂时间有限，部分学生对芹菜的生长过程和营养价值的理解不够深入。

2.拓展延伸：组织学生进行一次蔬菜沙拉制作活动，让学生在动手实践中，进一步了解各种蔬菜的营养价值，提高健康饮食的意识。

重点和难点解析

1.教学难点与重点的设定

2.实践情景引入的设计

3.例题讲解的深度和方式

4.随堂练习的互动性和实效性

5.作业设计的针对性和拓展性

一、教学难点与重点的设定

教学难点与重点的设定直接关系到学生对知识点的掌握程度。在本教案中，教学难点为芹菜的生长过程和营养价值的理解，教学重点为芹菜的外形特征、生长过程和营养价值的认识。

为了更好地突破难点，教师应充分利用图片、实物等教学资源，以直观、形象的方式展示芹菜的生长过程，并通过对比、归纳等方法，帮助学生理解芹菜的营养价值。在教学过程中，教师应注重启发式教学，引导学生主动探究、积极思考。

二、实践情景引入的设计

实践情景引入是激发学生学习兴趣、提高课堂参与度的关键环节。在本教案中，教师带领学生参观菜园，观察芹菜的生长情况，旨在让学生在实际情境中感知蔬菜的生长过程。

1.确保菜园内的芹菜生长状况良好，以便学生能够清晰地观察；

2.提前为学生准备好观察工具，如放大镜、尺子等；

3.在观察过程中，教师应引导学生关注芹菜的外形特征、生长环境等，并提出相关问题，激发学生的思考。

三、例题讲解的深度和方式

例题讲解是帮助学生消化、吸收知识的重要环节。在本教案中，教师通过展示芹菜实物和讲解生长过程、营养价值等内容，让学生对芹菜有更深入的了解。

1.使用生动的语言，形象地描述芹菜的生长过程和营养价值；

2.结合实物、图片等教学资源，让学生直观地感受芹菜的特点；

3.适时提问，引导学生积极参与课堂讨论，提高课堂互动性；

4.针对学生的疑问，进行有针对性的解答，确保学生能够真正理解知识点。

四、随堂练习的互动性和实效性

随堂练习是检验学生对知识掌握程度的有效手段。在本教案中，学生分组观察蔬菜，画出生长过程的简图，并分享观察结果。

1.合理分组，确保每个学生都能积极参与；

2.提供丰富的观察对象，让学生有更多的选择；

3.在学生画图过程中，教师应巡回指导，及时解答疑问；

4.鼓励学生分享观察结果，提高课堂氛围，促进学生之间的交流。

五、作业设计的针对性和拓展性

作业设计是巩固课堂知识、拓展学生思维的重要环节。在本教案中，作业要求学生观察身边的蔬菜，进行介绍，并尝试制作美食。

1.作业题目应具有一定的开放性，鼓励学生自主选择感兴趣的蔬菜；

2.作业要求明确，指导学生从生长过程、外形特征、营养