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第二章第三节合理营养与食品安全
学习目标
•1、什么是合理营养
•2、怎样做到合理营养
自主学习
一、合理营养
合理营养是指全面而平衡
的营养
全面：是指摄取的营养素（六类营养物
质和膳食纤维）种类要齐全
平衡：是指摄取的各种营养素的量要合
适(不多也不少，比例适当)与身体的需
要保持平衡
自主学习
为了做到合理营养，我国的营养学家将食物分为五类，并形
象的设计成“平衡膳食宝塔”，提倡城乡居民每天均衡地吃这五
类食物，以避免营养不良或营养
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