住院病人能量计算.pptVIP

广州市海珠区沙园街小区卫生服务中心副主任护师林冬梅找出行动可能碰到障碍，帮助确定正确策略，处理问题技巧基础代谢、体力活动、食物执效应案例：患者，男，60岁，身高160cm,体重35kg，临床诊疗：中风。步骤2.判断自己身体活动强度：依据下表判断为轻体力活动。**常见含蛋白质类食物成份表（100g）标准：平衡膳食和合理营养。1、确保营养平衡：（1）满足营养素及能量供给；（2）三大营养素百分比适当；（3）食物多样，搭配合理；——主副食搭配、精细搭配、荤素搭配、颜色搭配、形状搭配等。广州市海珠区沙园小区卫生服务中心住院病人能量计算哪种套餐更健康住院病人能量计算2/21主要内容住院病人能量计算3/21一、营养评定对于防治慢性病主要性营养管理对健康很主要,您知道吗假如做不到,您健康小船说翻就翻住院病人能量计算4/21住院病人能量计算5/21*能量控制在代谢综合征中至关主要符合中国居民膳食推荐摄入量，满足营养需求，预防营养不良发生控制对应能量摄入，以期到达良好体重以及代谢控制中国糖尿病医学营养治疗指南()住院病人能量计算6/21行为干预任重道远（行为干预5A法）行为现实状况、知识、自信心提供有害健康信息,行为改变益处依据病人兴趣、能力共同设计一个能够改进健康行为目标找出行动可能碰到障碍,帮助确定正确策略,处理问题技巧明确随访时间、方式住院病人能量计算7/21处理问题:

一、消耗与供给平衡，

二、三大营养素百分比，

三、三餐百分比适当（三四三）。

基础代谢、体力活动、食物执效应住院病人能量计算8/21营养管理三部曲授人以鱼,不如授人以渔住院病人能量计算9/21案例:患者，男，60岁，身高160cm,体重35kg，临床诊疗:中风。住院病人能量计算10/21第一步:判断体型步骤1.计算自己标准体重方法:BMI小于18.5消瘦BMI在18.5—23.9体重正常BMI在24—28之间超重BMI在28—30之间肥胖BMI大于30重度肥胖住院病人能量计算11/21步骤2.判断自己身体活动强度:依据下表判断为轻体力活动。活动强度工作分配时间工作内容轻体力活动75%时坐着或站立，25%时站着活动办公室工作、修理电器、讲课、售货员、酒店服务员、试验操作中体力活动25%时间坐或站立，75%时间特殊职业学生日常活动、机动车驾驶、电工安装、车床操作、金工切割重体力活动40%时间坐或站立非机械化农业劳动、炼钢、舞蹈住院病人能量计算12/21步骤3.确定能量供给目标:依据身体活动选定能量:35-40kcal(kg.d)消瘦正常超重或肥胖重体力45—504035中等体力403530轻体力353020—25卧床休息20—2515—2015成人能量供给量(kcal/kg.d)住院病人能量计算13/21步骤4.计算天天需要能量:标准体重×天天供给目标能量kcal/(kg.d)55kg×（35-40）kcal/(kg.d)=1925-2200kcal。依据病人年纪.体重，能量供给量为kcal/d。标准体重=身高(厘米)—105住院病人能量计算14/21步骤5.确定三大营养素百分比（55-25-20标准）三大营养素供给量:计算三大营养素每日供给量计算:三大营养素提供能量÷生理热价（4kcal／g；9kal／g；4kcal／g）×三大营养素百分比总热量kcal碳水化合物×0.55＝1100÷4＝275克蛋白质×0.20＝400÷4＝100克脂肪×0.25＝500÷9＝55克住院病人能量计算15/21广州市海珠区沙园街小区卫生服务中心副主任护师林冬梅找出行动可能碰到障碍，帮助确定正确策略，处理问题技巧基础代谢、体力活动、食物执效应案例：患者，男，60岁，身高160cm,体重35kg，临床诊疗：中风。步骤2.判断自己身体活动强度：依