胶体+高一上学期化学人教版（2019）必修第一册+.pptxVIP

第一章物质及其变化

第一节物质的分类及转化第二课时混合物的分类

1.分散系、分散质、分散剂有关概念

分散系：把一种(或多种)物质分散在另

一种(或多种)物质中所得到的体系

分散质：被分散的物质。

分散剂：起容纳分散质的作用。

按照分散质或分

散剂的聚集状态

(气、液、固)

来分，有9种类型。

【随堂练习题】

请说出下列哪些物质是分散质，哪些是分散剂。

1、灰尘分散在空气中

(灰尘是分散质，空气是分散剂)

2、把食盐溶解在水中

(食盐是分散质，水是分散剂)

3、把AgBr很细小的晶体颗粒均匀的分散在无色玻璃镜片中，制成变色镜

(AgBr是分散质，玻璃就是分散剂)

分散质

分散剂

实例

气

气

空气

液

气

云、雾

固

气

烟、灰尘

气

液

液

液

牛奶、酒精

固

液

糖水

气

固

泡沫塑料

液

固

固

固

有色玻璃、合金

分散系

溶液(1nm)胶体(1~100nm)浊液(100nm)

(2)当分散剂是水(或者其他液体)时，按分散质粒子的大小不同，分为以下三种：

结论：分散系的本质区别是分散质粒子大小不同。

悬浊液乳浊液

2、胶体

其中胶体按分散剂来分可分为：

气溶胶、液溶胶、固溶胶

气溶胶

白云

晨雾

烟

固溶胶

烟水晶

液溶胶

4、胶体的性质：

(1)丁达尔效应：

当一束可见光通过胶体时，可以看到一条光亮的“通路”,这条光亮的“通路”是由于胶体粒子对光线的散射(光波偏离原来的方向而分散传播)形成的，叫丁达尔现象。

结论：

胶体能发生丁达尔效应，而溶液不能，丁达尔效应是区别溶液与胶体常用的物理方法。

电影院中的丁达尔现象

树林中的丁达尔现象

(2)布朗运动：

悬浮在水中的花粉小颗粒作不停地，无秩序地运动，这种现象叫做布朗运动。

胶体粒子在分散系中做布朗运动，由于胶体粒子不停地、无序地运动，使它们不容易碰撞在一起而聚集成质量较大的颗粒而沉降下来。

注意：布朗运动不是胶粒专属性质，溶液中的离子、分子等也有此现象。

(3)介稳性

胶体为什么没变成沉淀?

①胶粒带电(主)②布朗运动(次)

电位离子

反

*胶粒所带电荷：

(1)原因：胶体粒子带有电荷，这是因为胶体粒子具有很大的比表面积，能够吸附阴离子或阳离子造成的。

(2)常见胶粒的带电情况：

a、带正电的有：金属氢氧化物、金属氧化物的胶粒因吸附它组成离子的阳离子而带正电。如Al(OH)₃、Fe(OH)₃胶粒

b、带负电的有：非金属氧化物、金属硫化物、硅酸、土壤胶粒因吸附它组成离子的阴离子而带负电。如H₂SiO₃、As₂S₃胶

粒。

c、不带电的有：有些胶粒如淀粉、蛋白质等高分子物质一般不吸附各种离子，故不带电。

d、可能带正电，也可能带负电的有AgI胶粒。如果I-过量，

胶粒因吸附I-而带负电；如果Ag+过量，胶粒因吸附Ag+而带正

电。

(4)电泳现象：

胶体粒子带有电荷，在外加电场作用下，胶体粒子在分散剂里作定向移动，这种现象叫做电泳。

Fe(OH)₃胶体粒子带正电荷

有些胶体无电泳现象

(胶体粒子不带电)

【思考】电泳现象可以区分胶体

和溶液吗?

5、胶体性质的应用：

(1)胶体的聚沉：

用一定的方法使胶体粒子聚集长大，形成了颗粒较大的沉淀从分散剂里析出，这个过程叫做聚沉。

思考：如何破坏胶体的稳定状态?

(提示：从胶体介稳定的原因方面考虑)

1.加热

加速胶粒运动

2.搅拌

碰撞聚集

3.加电解质

中和电性

4.加带相反电荷的胶粒的胶体

胶体聚沉的方法

泥沙

过滤

滤液

(淀粉胶体、氯化钠溶液)

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胶体

(淀粉胶体)

溶液

(氯化钠)溶液

孔径=100nm

孔径=1nm

渗析

半透膜

泥沙

淀粉胶体氯化钠溶液

(2)胶体的净化——渗析：

100nm

1~100nm

1nm

一

步骤一

取两个100mL小烧杯，分别加入40m正蒸馏水和40mLCuSO溶液。将烧杯中的蒸馏水加热至沸腾，向沸水中逐滴加入5-6滴FCCl饱和溶液。继续煮沸至液体望现红褐色，停止加热。观察制得的Fe(OH)₃胶体。

化学方程式：FeCl₃+3H₂O—Fe(OH)₃(胶体)+3HCI

向Fe(OH)₃胶体中逐滴加入稀硫至过量有什么现象?

实验1-1

实验步骤

3、Fe(OH)₃胶体的制备

1.根据中央电视台报道，近年来，我国的一些沿江或沿海城市多次出现大雾天气，致使高速公路关闭，航班停飞，雾属于下列分散系中的(D)

A.溶液B.悬浊液

C.乳浊液D.胶体

2.下列物质能发