探究实践模拟生物体维持pH的稳定导学案高二上学期生物人教版选择性必修1.pdfVIP

1.2.1pH

探究实践：模拟生物体维持的稳定

教材基础知识

1.实验目的：通过比较自来水、缓冲液和肝匀浆在加入_______或_______后pH

的变化，推测生物体是如何维持pH稳定的。

2.实验原理

本实验采用对比实验的方法，通过比较自来水、_________和肝匀浆在加入

酸或碱后pH的变化，定性说明在一定范围内，生物组织匀浆与________更

类似，从而说明生物体pH相对稳定的机制。

3.方法步骤

自来水、缓冲液、生物材料（肝匀浆）依次进行实验

（1）将25mL自来水倒入50mL烧杯中，用__________________测试起始的pH，

并作记录。

（2）每滴入______滴0.1mol/L的HCl或NaOH溶液，测定并记录一次pH，直

至滴入______滴为止。

（3）以_______为纵坐标，以_________________为横坐标将记录数据作图。

4.实验结论：生物材料类似于________，加入少量酸或碱不会发生pH的

_______________。

5.人体内环境中也有很多_________，其中最重要的是________________，其次

2--

还有HPOHPO等。当一定量的酸性或碱性物质进入后，内环境的____仍能维

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持在一定范围内。

6.实例—体温变化

（1）正常情况下，不同人的体温，会因________、________等的不同而存在微

小差异。

（2）同一个人的体温在一日内也有变化，但变化幅度一般不超过________℃。

拓展学习任务

1.该实验有误差吗？误差产生的原因是什么？

2.实验过程中，出现了很多次的“充分冲洗烧杯”，请你分析这样做的目的。

3.实验过程中腐蚀性物质使用注意事项及解决措施。

小

随堂知识测

1.下列关于“模拟生物体维持pH的稳定”实验的叙述，错误的是()

A.HCl和NaOH都有腐蚀性，应避免其与皮肤和眼睛接触

B.每种实验材料测定完成后，都必须将烧杯充分洗净，才可倒入等量的另一种

实验材料

C.从加入盐酸或NaOH后pH的变化来看，肝匀浆更像缓冲液

D.根据所得实验数据，画pH变化曲线时，一般以pH为横轴，以酸或碱的量为

纵轴

2.为验证血浆中含有酸碱缓冲物质，做了如下实验，请补充完整：

（1）取4支试管，分别编号为1号、2号、3号、4号。

（2）在4支试管中各加入等量的0.1g/mL的柠檬酸钠溶液（抗凝剂），然后将正

常人的新鲜血浆等量注入1号和3号试管中，注意边加边搅拌，再向2号和4

号试管中加入蒸馏水，加入量与血浆量相等。

（3）分别从1号和2号试管中取少量液体，测定pH并记录。然后向1号和2

号试管中加入等量的NaCO溶液，搅拌均匀，再各取少量液体测定pH。与上一

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次测定值比较，1号试管pH变化量记作△pH1，2号试管pH变化量记作△pH2，

比较这两个变化量：△pH1____________（填“”“”或“”）ApH2，说明原

因：________________。

（4）从3号试管和4号试管中取少量液体，测定pH并记录。然后向两支试管

中加入等量的乳酸，搅拌均匀，测定它们的pH，与上一次的测定值比较，3号

试管pH变化量的绝对值记作△pH3，4号试管pH变化量的绝对值记作△pH4，

比较这两个变化量的绝对值：△pH3_______（填“”“”或“”）△pH4，说

明原因：___________。

（5）结论：____________________。

参考答案

教材基础知识

酸碱缓冲液缓冲液pH计或pH试纸5pH酸或碱的滴数缓冲液

大幅度变动缓冲对HCO/HCOpH年龄性别1-

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拓展学习任务

1.有误差，产生原因：

（1）烧杯清洗不干净；

（2）加入酸或碱后不摇动或摇动不均匀、不彻底；

（3）加入酸或碱后不待其稳定就立即测pH等。

2.第一次“充分冲洗烧杯”是为了避免酸