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《沙门氏菌新的调节因子的筛选》篇一
一、引言
沙门氏菌是一种常见的食源性致病菌，对人类健康构成严重威胁。近年来，随着抗生素的滥用和细菌耐药性的增强，传统治疗方法的效果逐渐减弱。因此，寻找新的沙门氏菌调节因子，以了解其致病机制并开发新的治疗方法成为当务之急。本文旨在介绍沙门氏菌新的调节因子的筛选过程及相关研究，为后续的防控和治疗工作提供理论基础。
二、沙门氏菌及其致病机制
沙门氏菌是一种革兰氏阴性菌，广泛存在于自然环境中。它主要通过食物传播，进入人体后引起急性肠胃炎等疾病。沙门氏菌的致病机制主要涉及其产生的多种毒素和酶类，这些物质可破坏人体细胞的结构和功能，导致细胞死亡或功能障碍。此外，沙门氏菌
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