10.27温中散寒、健脾养胃食谱.docxVIP

药食同源一味食谱

护体避寒饮食指南：温中散寒、健脾养胃

随着季节的转换，寒冷的冬季渐渐降临，气温越来越低，如何防寒是每个人都关心的话题。很多人都有手脚冰凉、畏寒怕冷、容易感冒的情况，所以除了要保暖，还要注意驱寒，今天为大家推荐三款调理食谱，供参考。

桂圆姜枣茶?

原料：桂圆肉5颗，红枣3颗，生姜2片。

做法：

以上材料洗净后，红枣去核，把所有材料一同放入茶缸中，加入适量开水，盖上盖子泡15分钟即可。

功效：益气养血，温中驱寒。适合气血偏弱，体虚胃寒之人。

白胡椒猪肚汤?

原料：猪肚500g，鸡肉500克、白胡椒10g、姜2片。

做法：

猪肚洗净，焯水，洗净，切丝；姜切片；2、鸡肉砍块、焯水，洗净；

将白胡椒在微火中煸炒出香味；

4、锅里加适量水，再将猪肚丝和鸡肉放入砂锅内，小火炖1.5小时，加盐调味即可。

功效：温中散寒、健脾补虚。

老姜红糖茶

原料：老姜100克，红糖150克。

做法：

老姜捣汁去渣，加入红糖，冲入适量开水，搅匀，晾温后饮用。

功效：有助温胃散寒，适用于因胃部受寒或食用过量生冷食物引起的上腹部发凉、腹胀、胃痛等症。但糖尿病人或胃火盛者不宜。