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农产品管理规章制度

第一章总则

第一条农产品管理规章制度是为了保障农产品质量安全，规范农产品生产、加工、销售的

行为，维护农产品市场秩序，保障消费者合法权益，促进农业经济发展而制定的。

第二条农产品管理规章制度适用于农业生产、加工、流通等各个环节中的各类农产品。

第三条农产品管理规章制度遵循依法管理、科学管理、统一管理、分类管理“”的原则，坚

持风险防控和质量监管相结合，注重政府监管和市场自律相结合，实现全程管控、全程监

管。

第四条政府应建立健全农产品质量安全管理机制，推动立法法规、标准体系和监管体系的

完善，加强风险评估、监测预警和溯源管理，加强对农产品安全生产的引导和支持。

第五条农产品管理工作应充分发挥政府主导作用，加强与有关部门的协调配合，依法行使

监督管理职责，加强农产品市场监管，切实维护消费者合法权益。

第六条农产品生产企业应当依法取得生产许可证，建立健全质量管理体系，对生产过程进

行全程控制和质量追溯。

第七条农产品加工企业应当依法取得加工许可证，严格遵守生产加工标准，确保产品符合

国家相关标准要求。

第八条农产品流通企业应当依法取得经营许可证，加强对把关，严格管理进货渠道，确保

库存产品质量安全。

第九条农产品市场监管部门应当加强对农产品市场的监督管理，依法查处市场违法行为，

维护市场秩序，保护消费者合法权益。

第十条本规章制度所称农产品，包括农作物、畜禽牲畜、水产品、蔬菜水果、食用菌等各

类农产品。

第二章农产品生产管理

第十一条农产品生产企业应当严格按照国家农产品质量安全标准进行生产，确保产品不受

有害物质污染。

第十二条农产品生产企业应当建立健全农产品质量管理体系，进行全程监控，及时发现问

题并采取有效措施。

第十三条农产品生产企业应当对农产品生产过程进行详细记录，包括播种、施肥、灌溉、

病虫防治等信息。

第十四条农产品生产企业应当设立质量检测岗位，对生产的农产品进行抽检并保存检测报

告。

第十五条农产品生产企业应当加强从业人员的培训，提高生产从业人员的质量意识和安全

意识。

第十六条农产品生产企业在产品包装上应当标明产品名称、生产日期、保质期限等相关信

息，确保消费者能够获得清晰的产品信息。

第十七条农产品生产企业应当建立健全安全生产责任体系，明确生产过程中各个岗位的责

任，确保生产过程安全可控。

第三章农产品加工管理

第十八条农产品加工企业应当在生产过程中严格按照加工工艺要求进行生产，确保产品符

合国家相关标准要求。

第十九条农产品加工企业应当建立健全质量管理体系，对原料进行分类管理，严格控制质

量。

第二十条农产品加工企业应当对生产车间进行卫生消毒，确保加工环境清洁无菌。

第二十一条农产品加工企业应当建立原料采购与验收制度，做好原料的检验工作，不合格

的原料应当及时淘汰。

第二十二条农产品加工企业应当设立质量检测岗位，对生产的农产品进行全程监控，确保

产品质量安全。

第二十三条农产品加工企业应当加强从业人员的培训，提高生产从业人员的质量意识和安

全意识。

第二十四条农产品加工企业应当加强包装管理，确保产品的包装符合国家相关标准要求。

第四章农产品流通管理

第二十五条农产品流通企业应当建立健全质量管理体系，确保产品质量安全，不得销售假

冒伪劣产品。

第二十六条农产品流通企业应当建立完善进货渠道，保证产品来源可追溯，做到货真价实。

第二十七条农产品流通企业应当加强产品库存管理，定期巡检产品质量，确保产品质量稳

定。

第二十八条农产品流通企业应当加强产品运输管理，确保产品在运输过程中不受损坏。

第二十九条农产品流通企业应当建立客户档案，定期进行客户回访，了解客户对产品的满

意度。

第三十条农产品流通企业应当合理设置售后服务机制，及时处理消费者的投诉与退换货要

求。

第五章农产品市场监管

第三十一条农产品市场监管部门应当有效履行监督管理职责，加强农产品市场的巡查检查，

及时发现问题并采取相应措施。

第三十二条农产品市场监管部门应当加强对违法行为的查处，对违法行为者依法予以处罚，

维护市场秩序。

第三十三条农产品市场监管部门应当开展农产品质量安全宣传教育，提高消费者的质量安

全意识。

第三十四条农产品市场监管部门应当建立健全投诉举报机制，及时处理消费者的投诉与举

报。

第三十五条农产品市场监管部门应当加强与农产品相关部门的协调配合，共同维护农产品

市场秩序。

第三