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营养素摄入量认知
一、单项选择题
1.RNI是以下列哪项为基础制定的（??）?
A.AI?????B.UL????C.RDA???D.EAR?
2.以下对适宜摄入量（AI）的解释，（??）是错误的。??
A相当于过去的RDA????
B.是通过观察或实验获得的健康人群某种营养素的摄入量???
C.如长期摄入超过AI，则有可能产生毒副作用????
D.AI的准确性不及RNI，其数值可能高于RNI
3.UL的主要用途为
A.评估人群中摄入不足的比例B.作为健康个体营养素摄入量的目标值
C.作为群体营养素摄入量的目标D.检查个体摄入量过高的可能
4.当某营养素摄入量在（）之间时，摄入量是适宜的
A.RNI和ULB.EAR和RNIC.EAR和ULD.小于EAR
5.在DRIs中，可以满足某一特定人群（某一特定性别、年龄及生理状况）中半数个体的需要量的摄入水平是：
A平均需要量B推荐摄入量C适宜摄入量D可耐受最高摄入量
6.在DRIs中，可以满足某一特定人群（某一特定性别、年龄及生理状况）中绝大多数个体的需要量的摄入水平是：
A平均需要量B推荐摄入量C适宜摄入量D可耐受最高摄入量
7.在DRIs中，通过观察和实验获得的健康人群某种营养素的摄入量是：
A平均需要量B推荐摄入量C适宜摄入量D可耐受最高摄入量
8.在DRIs中，平均每日可以摄入该营养素的最高量是：
A平均需要量B推荐摄入量C适宜摄入量D可耐受最高摄入量
9.对于适宜摄入量，下列表述错误的是：
A.通过观察和实验获得的健康人群某种营养素的摄入量
B.当某种营养素的个体需要量研究资料不足，没有办法计算出EAR时可以使用AI
C.AI的主要用途是作为个体营养素摄入量的目标D.AI的准确性远高于RNI
10.对于可耐受最高摄入量，下列表述错误的是：
A.平均每日可以摄入该营养素的最高量B.这一摄入水平在生物学上一般是可以耐受的
C.对一般人群中的几乎所有个体似乎都不至于损害健康D.表示达到这一水平可能有益
11.推荐摄入量(RNI)：可以满足某一群体中绝大多数（）个体需要量的摄入水平。
A.50%B.90%～95%C.97%～98%D.98%～99%
12.营养学家通过研究提出了适用于不同年龄，性别及劳动、生理状态人群的DRIs。即（）
A.可耐受高摄入量B.营养素平均需要量C.膳食营养素参考摄入量D.适宜摄入量
二、简答题
1.在制定老年人的DRIs时应注意哪些方面的问题？
2.能量推荐摄入量与其他营养素推荐摄入量有什么不同，为什么？
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