人体体格测量.pptVIP

带尺围绕臀部的松紧度应适宜，带尺轻轻贴住皮肤，使皮肤不产生明显凹陷。注意保持水平带尺上与“0”点相交的数值即为测量值。测试人员应大声念出读数，并记录在卡片上，记录以厘米为单位，精确到小数点后1位。测量误差不得超过1.0厘米。086.7如：填卡片首位补“0”注意事项①测试人员应严格控制带尺的松紧度。②测量时，男性受试者只能穿短裤，女性受试者穿短裤、背心或短袖衫。③测量时，受试者不能有意识地挺腹或收腹。（男、女分开独立测试）九、坐高头顶到坐骨结节的长度，反映脊柱和头部的增长指标。1.测试仪器：机械式身高坐高计。2.测试方法：①受试者坐于身高坐高计的座板上，使骶骨部、两肩胛间靠立柱，躯干自然挺直，头部正直，两眼平视前方，以保持耳屏的上缘与眼眶下缘呈水平位；②上肢自然下垂，双手不得撑压座板；两腿并拢，双脚平踏在地面上，大腿与地面平行并与小腿呈直角（根据受试者小腿长度，适当调节踏板高度以保持正确测量姿势）。③测试人员站在受试者右侧，将水平压板沿立柱下滑至受试者头顶，两眼与压板呈水平位进行读数。记录以厘米为单位，精确到0.1cm。坐高（顶臀长）--顶臀长头顶到坐骨结节的长度，反映脊柱和头部的增长--坐高3岁3岁坐位量卧位量出生时约占身长的67%，随年龄的增长而下降坐位时头顶点至椅面的垂直距离3.注意事项：①测量时，受试者应先弯腰使骶骨部紧靠立柱后再坐下，以保证测试姿势正确。②较矮的幼儿应选择高度适宜的踏板，避免测量时身体向前滑动。③其他注意事项同身高。（十）膝高膝高是胫骨平台上缘至胫骨内踝下缘之间的垂直距离。1.测试仪器：误差不超过0.2cm的直钢尺。2.测试方法：①被测者事先做好预备（脱右鞋和袜子，右裤腿卷膝部以上露出膝盖），自然站立。②被测者右腿提起屈膝将脚踩在木凳上，全脚掌贴于凳面，小腿与凳面垂直。③测试者找准胫骨内踝和胫骨平台位点。将直钢尺固定齿端对准胫骨内踝下缘，测量胫骨内踝下缘至胫骨平台上缘之间的垂直距离。④记录以厘米为单位，精确到0.1cm实验室指标的收集和判断意义：生化检查在评价人体营养状况中具有重要地位，特别是在出现营养缺乏病症状之前，即所谓亚临床状态时，生化测定可反映出机体营养缺乏的程度测定指标：评价营养状况的生化测定方法较多，基本上可以分为测定血液及尿液中营养素的含量、排出速率、相应的代谢产物、以及测定与某些营养素有关酶活力等取样原则：在进行生化测定时，取样的种类、方式、时间及保存运输均是十分重要的，所取的样品应能够确切反映受检者的营养素摄取水平，而且还应考虑到样品容易取得常用样品：最常取的样品是血液及尿液，毛发、指甲以及某些体液（如汗液、唾液、胃液等）也可用于测定某些特定营养素的营养状态血样的收集和保存采血时间：血液中不少化学成分可受饮食、药物以及离体后物理化学因素的影响。因此，应在基础代谢状况下采取样品，即早晨空腹或禁食6小时以上采取的血液，其分析结果才具有真实的代表性采血部位：毛细血管（指尖、耳垂、足跟）静脉采血容器：玻璃毛细管或聚乙烯管、注射器，采血器具及血样的容器都必须经严格清洗及消毒，以防污染，影响结果血清或血浆的分离：样品取得后，应尽快分离血清（或血浆），可在每分钟3000转下离心10～15分钟若需血清标本则直接将血液注入清洁的试管或小瓶内，待其凝固后分离血清；若用全血或血浆进行检验时，应将血液注入含有抗凝剂的试管或小瓶内，盖塞后，立即轻轻混匀防止溶血：血清（或血浆）与红细胞内有些化学成分的含量差别甚大，有的可差几倍、十几倍，甚至一百多倍血清溶血会干扰试验进行，在采血操作中应防止溶血，如保存于冰箱时，应放于4℃冰箱保存，切勿将全血冰冻抗凝剂：抗凝剂种类繁多，对抗凝剂的要求是用量少、溶解快、不带进干扰试验的杂质和不改变细胞的形态为准，常用抗凝剂有草酸盐、枸橼酸盐、EDTA钠盐、肝素等，其中草酸盐最为常用尿样的收集和保存尿样的收集时应注意要收集完全，并且应该注意留尿时间的准确性，应把收尿的意义和注意事项向受试者交待清楚，以取得受试者的配合，如果发现丢尿或留尿时间不准确，应丢弃作废常用于评价营养状况的尿样收集方法：24小时尿、空腹2小时尿、夜间尿、负荷尿收集方法24小时尿在某一指定时间，令受试者排尿并弃去，立即准确记录排尿时间，然后收集24小时内全部尿液，包括次日到达时的最后一次尿空腹2小时尿一般在清晨六时，嘱受试者排尿并弃去，然后收集2小时之内的尿液，包括八时整最后一次排出的尿液夜间尿收集晚八时至次日晨八