原创力文档- 1、本文档共5页，可阅读全部内容。
- 2、原创力文档（book118）网站文档一经付费（服务费），不意味着购买了该文档的版权，仅供个人/单位学习、研究之用，不得用于商业用途，未经授权，严禁复制、发行、汇编、翻译或者网络传播等，侵权必究。
- 3、本站所有内容均由合作方或网友上传，本站不对文档的完整性、权威性及其观点立场正确性做任何保证或承诺！文档内容仅供研究参考，付费前请自行鉴别。如您付费，意味着您自己接受本站规则且自行承担风险，本站不退款、不进行额外附加服务；查看《如何避免下载的几个坑》。如果您已付费下载过本站文档，您可以点击 这里二次下载。
- 4、如文档侵犯商业秘密、侵犯著作权、侵犯人身权等，请点击“版权申诉”（推荐），也可以打举报电话：400-050-0827(电话支持时间：9:00-18:30)。
一年级上册项目三学会发豆芽教学设计
课题学会发豆芽单元任务四学科劳动实践年级一
指导手册
本课通过学习发绿豆芽的过程，感受劳动的乐趣，体会劳动带来的快乐，培养学生的健康生
活的劳动观念。通过了解发绿豆芽的方法，掌握发绿豆芽的步骤和技术要点，培养学生动手
教实践能力。通过实践活动，体会劳动的乐趣，培养学生乐于动脑、勤于动手的劳动习惯，初
分析步养成生活自理和关爱家人的劳动习惯和品质。在发绿豆芽的过程中，培养学生自主学习，
不怕麻烦、不怕累的吃苦耐劳的劳动精神。教内容贴近学生的实际生活，易于理解和接受，
有助于激发学生对学习的兴趣。
劳动观念：通过学习发绿豆芽的过程，感受劳动的乐趣，体会劳动带来的快乐，培养健康生
活的劳动观念。
学习劳动能力：通过了解发绿豆芽的方法，掌握发绿豆芽的步骤和技术要点，培养动手实践能力。
目标劳动习惯和品质：通过实践活动，体会劳动的乐趣，培养乐于动脑、勤于动手的劳动习惯，
初步养成生活自理和关爱家人的劳动习惯和品质。
劳动精神：在发绿豆芽的过程中，培养自主学习、不怕麻烦、不怕累的吃苦耐劳的劳动精神。
重点在发绿豆芽的过程中，培养动手实践能力，自主学习和吃苦耐劳的精神。
难点了解发绿豆芽的方法;掌握发绿豆芽的步骤和技术要点。
教学过程
教学环节教师活动学生活动设计意图
导入新课一、（出示图片）豆芽是千家万户餐桌上物美思考并讨论阅引起学生的学习
价廉的美味，一年四季都可以享用。你们知道豆芽读结果兴趣。
是怎样出生和成长的吗?你们知道怎样让豆子出芽
吗？
二、请同学们阅读《小豆芽，大用处》说说你
的收获。
豆类可以随时发豆芽作为蔬菜食用。
豆芽中含有丰富的维生素C,给人提供营养。
豆芽有弹性，撒在瓷器周围，占据空隙，可以
保护瓷器。
三、豆芽是一种常见的蔬菜，用豆子发芽得到
的，有绿豆芽、黄豆芽、黑豆芽等多种，口感脆嫩，
营养丰富，尤其是夏天应该多吃豆芽。
讲授新课一、劳动准备学生讨论,参通过了解豆子的
1、你认识下面各类豆子吗？加活动种类和豆芽的营
养价值，激发学
（出示图片）红豆、绿豆、黄豆、黑豆
生乐于感受劳动
2、小贴士
的乐趣，体会劳
豆芽的营养价值动带来的快乐，
（1）黄豆芽：健脾养肝，维生素B2的含量比较高,培养学生的健康
文档评论（0）