设施葡萄棚架式种植技术规程.docxVIP

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DB13/XXXXX—2022

设施葡萄棚架式种植技术规程

1范围

本标准规定了葡萄棚架式栽培适宜的设施结构和葡萄棚架式栽培关键技术。

本标准适用于北方地区葡萄设施栽培,尤其适用于葡萄观光采摘园和高档葡萄果品生产园,且易于开展机械化、自动化生产。

2规范性引用文件

下列文件中的内容通过文中的规范性引用而构成本文件必不可少的条款。其中,注日期的引用文件,仅该日期对应的版本适用于本文件;不注日期的引用文件,其最新版本(包括所有的修改单)适用于本文件。

NY/T393绿色食品农药使用准则

NY/T469葡萄苗木

NY/T496肥料合理使用准则通则

NY/T5088无公害食品鲜食葡萄生产技术规程

3术语和定义

下列术语和定语适用于本文。

3.1

设施葡萄protectedgrape

是指为了改变葡萄上市时期,根据葡萄生长发育规律,形成可控的生态环境,人为控制设施内的温度、湿度、光照、营养,达到预期的生产目的,人工建造温室和大棚设施,进行葡萄错季生产的一种形式。

3.2

日光温室solargreenhouse

一种以利用太阳辐射为光源和热量来源的保护地生产设施。通常把三面围墙,墙体厚度在当地冻土层以上,高3m以上,跨度8m~10m,其热量依靠太阳辐射能的保护设施。

3.3

塑料大棚plasticGreenhouse

一种以利用太阳辐射为光源和热量来源,使用塑料薄膜作为透明覆盖材料来保温的拱棚简易保护地生产设施。

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3.4

水平式棚架horizontrellis

设施内大冠稀植的葡萄棚架栽培模式的总称,有H形、T形、倒L型形架型,株距1.25m~6.0m,行距6.0m~8.0m,架高1.65m~1.85m,每株留一个高主干(1.65m),棚架面可留单主蔓或双主蔓水平延伸,结果母枝呈鱼刺状水平分部在主蔓上,新梢垂直于主蔓水平引缚。

3.5

绝后摘心pinchingwithoutoffspring

指葡萄枝条摘心时将保留枝条上所有基部芽同时抹掉的摘心方法。

4葡萄棚架式栽培适宜的设施结构

4.1日光温室

温室建造方位以坐北朝南东西延长,偏西5°~7°为宜,温室前后间距为棚最高点的2.5倍,棚宽8.0m~10m,棚高3.8m~4.5m(地下0.5m),棚长50m~80m。

4.2塑料大棚

4.2.1单栋塑料大棚,方向南北向,棚宽10m~12m,棚高3.0m~3.5m,高跨比1:3~4适宜,拱杆间距1.0m~1.2m,塑料大棚长宽比大于5:1,长60m~100m。

4.2.2连栋塑料大棚,方向南北向,单栋跨度6.0m~8.0m,棚高可根据生产需要适当调整,肩高2.5m~3.0m,脊高1.5m~1.8m。

5葡萄棚架式栽培关键技术

5.1栽植模式

在北方地区宜采用宽行深沟种植、起垄种植、限域种植三种模式,生产中各园区可因地制宜灵活选择栽植模式。

5.1.1宽行深沟栽培

定植沟宽度80cm~120cm,深度60cm~80cm,沟面比行间地面低20cm左右。该模式适于地下水位低的园区。

5.1.2起垄栽培

垄下宽150cm~200cm,上宽110cm~160cm,垄高40cm~50cm,将土壤、腐熟有机肥、有机质按50%、15%、35%含量混合配制营养土,起垄并在垄上做畦,畦埂宽15cm,高10cm,起垄栽培模式可提高地温,利于地下水位和盐碱程度高的园区应用。

5.1.3限域栽培

利用砖砌、水泥槽或PVC容器均可形成控根器栽植,每平方米树冠投影面积对应的控根器体积为0.05m3~0.06m3,一般容器高80cm,圆盘型控根器直径为2m,长条型控根器宽度为2m,限域栽培

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营养土配制同5.1.2。该模式不受土壤与立地条件限制,适用范围广。

5.2品种选择

本标准内容适用范围广,根据不同栽培目的和不同成熟期要求,选用早、中、晚成熟期葡萄品种均可,具体推荐品种如下。

5.2.1早熟品种:夏黑、南太湖特早、天工墨玉、葡之梦。

5.2.2早熟品种:玉波二号、宝光、金手指、金田玫瑰、妮娜皇后、金华之星。

5.2.3晚熟品种:嫦娥指、意大利、阳光玫瑰、克瑞森、美人指。

5.3苗木质量

按NY/T469的规定执行。

5.4树形及整形

设施葡萄棚架式栽培架型在定植当年以培养主干和主蔓为主,主干高度1.65m~1.85m,

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