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采购部201*年度工作计划

选购部201*年度工作规划

为把好价格.品种质量关，掌握原材料本钱，提高本年度的效益，我们实行了一系列措施。掌握选购本钱，严格执行物品选购的申购.签批.选购.验收程序，加强选购监视，确保购进货物质优价廉，为更近一步促进201*年的工作，现将201*年工作规划如下：

一．选购部实行两条线制度，即一条线为餐饮效劳，一条线为

其他部门日常消耗效劳，专人负责，专人购置，在选购上严格做到货比三家，竟质竟价。对各部门急用的物料优先选购，急事急办。

二．做好新的一年供货商合同的签订，与来访人员及供货单位

建立良好的信誉关系，不进人情货，选择有供给力量的供货商，选择重合同.守信誉的客户，在确保质量价格的前提下，在供货商中开展良性竞争。

三．对各个酒店的海参用量.货品质量确实定，做好选购规划。四．组织市场询价小组定期不定期共同上市场对全部原材料进

行质量比照.价格比照，并将市场讯价制度扎实落实好。

扩展阅读：选购部201*年度工作总结及201*年度工作规划

选购部201*年度工作总结及201*年度工作规划

201*年的工作马上告一段落。回忆这一年来的工作，我在公司领导及各位同事的关怀、指导和帮忙下，严格要求自己，仔细落实领导交给的各项任务，不管在工作、生活、学习上还是在治理上，都取得较大的进步。现将一年以来的工作状况作以下总结：

一、选购员治理

选购部内部员工比拟稳定，整个部门人员配置比拟完整，工作责任心和工作热忱都有了很大提高，相互协作亲密，分工细化。为了弥补选购员专业学问的缺乏，选购部安排了每月一次的选购员工作技能培训，力争在201*年选购部全体员工进展水平能和公司进展相适应。二、

降低选购本钱治理

一般来说，一个产品的60%的本钱花在选购物料上。降低选购本钱是每个企业的永恒的主题，在日资企业和台资企业的选购治理上，这一点显得更为突出。他们一边用销售制造企业利润，另一边不断削减选购本钱，从选购中猎取更多的净利润。从选购的角度来，我想这可能就是日资和台资公司能够占据全球市场的重要缘由吧。我提到三点关于降低选购本钱的看法，可能对我们目前降低选购本钱会有一些借鉴作用。

第一：价格审查治理

对每一家供给商的报价，我们都会进展市场调查。将市场价格与供给商报价进展比照分析后作出合理定价。由于各物料的市场价格波动较大，因此我们要求供给商每月上报两次价格，以降低本钱。

其次：网购治理

随着互联网的普及，网络购物已经成为一种重要的购物形式。网购不仅便利快捷，而且省时、省力、省钱。但是在这方面，我们公司还是比拟薄弱，有待于加强。为了降低公司本钱，我们也开头尝试从网上购物。例如，传菜部员工使用的口罩就是网购商品。此外，我建议把选购的物料特殊是批量及大宗选购物料公布在网站上，让更多优秀的供给商参加竞争，这样选购更公开透亮，可以大大降低降选购本钱！

三、供给商治理

在供给商治理方面，我总结了以下两点：

第一：供给链危机治理

在选购过程中我不仅要考虑到价格因素，更要最大限度的节省本钱，做到货比三家；还要了解供给链各个环节的操作，明确选购在各个环节中的不同特点、作用及意义。只要能降低本钱，不管是哪个环节，我们都会仔细讨论，商讨方法。

在防止供给链中断的危机治理方面，我们定期了解供给商的生产状况，不时地询问供给商所使用技术状况以确定它所使用的技术是否是当今行业先进的，或这些技术在生产时是否得到运用，询问其财会系统以便把握其经营状况。通过这种方法来准时把握他们的生产状况。此外，我们实时监控供给商运送环节，并制定相应的应急方案，防患于未然。

其次：供给商开发治理

在开发供给商治理这一方面，由于我们公司比拟大，所以还是比拟胜利的。许多供给商在质量合格率和交货准时率上，表现很不错。

目前，我公司的供给商有西安绿鲜食品有限公司、西安广粤、天裕商贸、放心商贸、等十几家供给商。我们对他们的企业法人营业执照、食品流通许可证等相关法律文件进

1行了审核，并做了具体登记。

我公司和供给商建立并保持了良好的合作关系。连续强化廉洁、质量、实力、环保的合作理念和目标。努力为公司争取优待条件，满意选购需求。加强了供给商应付账款的治理，和供给商协作，在选购本钱、运输本钱、交货期、付款周期等方面都得到了肯定的改善。

开发更多优秀的供给商，可以削减选购本钱、降