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苏教版小学六年级上册科学《蜡烛的变化》

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3单元物质在变化

1《蜡烛的变化》教学设计

教学目标过程与方法：能从蜡烛燃烧的现象中，发现物质

变化的主要特征。

初步学会用实验的方法搜集物质变化的证据，并能用恰当的

语言表达。

知识与技能：知道物质的变化有两类：一类仅仅是形态的变

化，没有变成新的物质；另一类会产生新的物质。

情感、态度与价值观：意识到物质是在不断变化的。

体验实验获得证据、交流获得结论的重要。

教学准备：教师准备：分组实验用的铁三角架、酒精灯、火

柴、干燥的烧杯、铁片、试管夹、澄清的石灰水、搅拌棒、

白醋、碱块、白糖。

学生准备：废旧易拉罐、生鸡蛋、塑料管、蜡烛。

教学活动建议：

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1．单元教学的导入。教师可以直接告诉学生，从这一单元

开始，我们将学习物质变化的有关知识，紧接着问：同学生，

你们能举出物质在变化的例子吗?学生可能举出动植物生长

变化的例子，人的长高长胖的例子，水的三态变化的例子等

等。教师告诉学生：这一单元我们将学习没有生命的物质会

发生哪些变化?今天我们以蜡烛为例，研究它在加热和燃烧

时，会发生什么样的变化?

2．首先引导学生预测。蜡烛在加热和燃烧时，会发生什么

样的变化?待学生充分表达自己的想法后，教师带领学生实

验验证。第一个实验：把蜡块放在铁片上加热，观察变化；

离开火焰冷却，观察又有什么变化。由于学生已往见到过这

样的现象，因此实验不必花太多的时间，主要是引导学生用

恰当的语言描述。如蜡烛加热时，由固体(蜡块)变成能流动

的液体(蜡油)，停止加热，冷却后，流动的液体又慢慢地变

成了有一定形状的固体。第二个实验：燃烧蜡烛，观察所发

生的变化。这个实验既是本课的重点，又是本课的难点，教

师应带领学生分步操作，搞清蜡烛燃烧后变成了水和二氧化

碳。五年级上学期在学习《呼吸和循环》单元时，学生已知

道呼出的二氧化碳气体可以用澄清的石灰水鉴别。这个实验，

教师要提醒学生仔细观察干燥的烧杯、内壁涂有澄清石灰水

的烧杯、烧杯底部的一些现象，并用恰当的语言表达。最后

教师引导学生根据实验记录归纳：蜡烛被加热时，仅仅是外

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形和状态的变化，没有变成新物质；蜡烛燃烧时，不但外形

和状态发生了变化，而且变成了一些新的物质。接着教师可

以直接告诉学生：物质的变化有两大类，一类仅仅是外形和

状态的变化，没有变成新物质；另一类是变成了新的物质。

两类变化的显著区别在于是否产生新物质。

3．判断教科书中的六个活动属于哪一类的变化。学生可以

根据兴趣分组选择做这些实验，并通过观察实验现象，判断

属于哪一类的变化。建议全班学生分三大组：第一组做实验

一、二，第二组做实验三、四，第三组做实验五、六，这样

的实验难易搭配，各组所需的时间也差不多。实验完成后，

一定要让各组汇报交流，让大家一起来判断它们是哪一类变

化，从而达到对物质变化的全面认识。课后可之一。当你把

澄清的石灰水倒进烧杯里，再把它涮一圈倒掉时，这时烧杯

壁就附着一层石灰水了。你再把这个烧杯罩在火焰上，一会

儿烧杯壁的石灰水就浑浊了。这是因为蜡烛燃烧产生了二氧

化碳。石灰水一碰到二氧化碳，就会发生化学变化，生成不

溶于水的白色固体碳酸钙。可见蜡烛燃烧时，生成了水和二

氧化碳。

蜡烛＋氧气→水＋二氧化碳

二氧化碳＋石灰水→碳酸钙＋水

科学家们仔细地研究了蜡烛的燃烧过程，他们发现，蜡烛烧

完后生成的水和二氧化碳的质量，等于蜡烛和蜡烛燃烧时所

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消耗掉的空气中的氧气的总质量。

教学过程：

1、导入

世界是物质的，物质是在不断变化的。大自然中物质的变化

是各种各样的：种子

发芽、开花、结果……你还知道哪些物质的变化？

2、研究物质的变化。

蜡烛是我们熟悉的物体，让我们来研究蜡烛的变化。

仔细观察蜡烛，尽可能多的说出蜡烛的特点。

给蜡烛加热。预测：蜡烛在加热和冷却后有什么变化？

仔细观察燃烧蜡烛是有什么现象发生