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江南大学学报人文社会科学版ournalofiannanUniversitHumanitiesSocialSciences
JJgy
第卷第期年月
２２１２０２３２Vol．２２No．１Feb．２０２３
食品安全多主体共治交互机制的困境与对策分析
,
张利国黄禄臣
(,)
江西财经大学经济学院江西南昌３３００１３
[],.
摘要食品安全是民生问题多主体交互共治是食品安全问题有效治理的重要途径通过研究我国
,
食品安全管理政策的演变和现有食品安全治理主体之间的关系发现食品安全共治涉及多个主体的动
,.、、、
态交互面临单个主体参与的意愿低和多主体交互的效率低两个方面的困境政府消费者企业行业
、、、、、
协会媒体面临形式主义低成本投机维权意识低缺乏内部机制短期逐利等问题导致单个主体参与
.、、
共治的意愿下降进一步对主体之间交互方式的研究发现多主体交互面临利益驱动信息不对称权责
.,、、
混乱等问题通过分析食品安全共治多主体交互机制的可行性从降低信息不对称提高主体积极性
,、
提升主体公信力等三个方面提出九点相关对策以期能够为实现食品安全治理长期化常态化提供理
论支撑.
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关键词食品安全多主体交互机制社会共治
[中图分类号][文献标识码][文章编号]()
D６３A１６７１Ｇ６９７３２０２３０１Ｇ００１２Ｇ１０
、
一问题的提出
“,,”.,
国以民为本民以食为天食以安为先食品安全是关乎国计民生和国民身体健康的大事
.,
世界各国均高度重视２１世纪以来信息化的快速发展提高了食品安全问题的曝光度涉及到酒
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１
、、,
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