盐类的水解+第1课时+参考教案 .pdfVIP

第三节盐类的水解

第1课时盐类的水解

◆教材分析

盐类水解平衡涉及的知识面较宽、综合性较强，是继化学平衡，弱酸、弱碱平衡，水的

电离平衡体系之后的又一个平衡体系，它们与将要学习的难溶电解质的溶解平衡构成了中学

化学的完整的平衡体系，因此，本节的教学与前面的教学有着密切的联系，学生对前面所学

知识的理解程度将直接影响本节的学习。在后面的教材编排中，有很多地方也要用到盐类水

解的相关知识，比如：明矾的净水原理以及氢氧化铁胶体的制备等。所以本节教材具有很强

的理论指导意义和实际意义，在教学中起着承前启后的作用，是理论教学中的重点和难点。

◆学情分析

在此之前，学生已经学习了化学平衡移动原理，以及弱电解质的电离平衡和水的电离平

衡两个平衡体系，也初步从微观角度认识了溶液酸碱性的本质。在此基础上再来探究盐类的

水解，这样的安排既能促进学生的认知发展，又能使学生对平衡原理和弱电解质概念进行具

体应用。同时，盐类水解的知识又与后续难溶电解质的溶解平衡紧密相连。

◆学习目标

(1)理解强碱弱酸盐和强酸弱碱盐的水解。

(2)了解盐溶液呈酸碱性的原因，理解盐类水解的概念和实质。

(3)掌握盐溶液呈酸碱性的一般规律，能根据盐的组成判断盐溶液的酸碱性。

◆教学重难点

盐类水解的本质及规律。

◆教学过程

一、导入新课

【创设情境】生活中常用的盐类物质除NaCl外，还有CHNONa(谷氨酸钠，味精的

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主要成分)和NaCO、NaHCO等。NaCl和CHNONa主要用于食品调味，而NaCO和

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NaHCO被视作“碱”，用于油污清洗和面食制作，特别是NaCO，俗称纯碱。明明是盐，

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为什么叫纯碱呢？

【学生回答】因为NaCO和NaHCO的水溶液呈碱性。

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+-

【复习提问】溶液的酸碱性与c(H)、c(OH)有什么关系？

+-+-+-

【学生回答】酸性：c(H)c(OH)；中性：c(H)=c(OH)；碱性：c(H)c(OH)。

【过渡】为什么NaCO和NaHCO的水溶液呈碱性呢？这是我们这节课要探讨的问题。

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二、讲授新课

教学环节一：探究盐溶液的酸碱性

【实验探究】用pH试纸测定下列盐溶液的酸碱性，并填写下表。

步骤：

1.用镊子取出6片pH试纸，分别放在玻璃片上；

2.用干燥、洁净的玻璃棒蘸取待测液点在pH试纸上；

3.与标准比色卡进行对照，记下酸碱性，并将其填在表中。

编号123456

盐溶液CHCOONaNaCONHClAlClNaClNaSO

3234324

酸碱性

盐类型

【交流研讨1】盐溶液的酸碱性有规律可循吗？与生成该盐的酸和碱的强弱之间有什么

关系？

【师生互动1】强碱弱酸盐显碱性，强酸弱碱盐显酸性，强酸强碱盐显中性。即谁强显

谁性，同强显中性。

(设计意图：以厨房中常见的调味品、纯碱和小苏打为例引入课题