DB44T667-2009 禽畜养殖-雷琼黄牛.pdf

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ICS65.020.30

B43

备案号:25949-2009R

h东

0844/T667-2009

LeiqiongYellowCattle

2009-08-06发布2009-12-01实施

广东省质量技术监督局发布

0844/T667-2009

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肉。s::1

-

本标准的附录A、附录B均为规范性附录。

本标准由广东省农业厅提出并归口。

本标准囱广东省湛江市畜牧兽医局负责起草。

本标准主要起草人z马龙、陈大进、陈建国、黄家奋、杨文巧.

0844/T667-2009

雷琼黄牛

1范围

本标准规定了雷琼黄牛品种特性、外貌特征和生产性能等要求.

本标准适用于品种鉴别和等级鉴定.

2术语和定义

下列术语和定义适用于本标准。

2.1雷琼黄牛

是我国热带优良的役肉兼用品种,役用性能强,肉用性能好.主产于雷州半岛,分布于湛江各县〈市、

区〉和湛江周边地区.具有耐热、耐粗饲、抗病力强等特点,遗传性稳定.

3品种特征特性

3.1外貌特征

雷琼黄牛被毛细短,毛色以黄色为主,也有棕色、黄褐、黑褐色.体质结实,结构匀称,体格适中.

四肢强健有力,关节明显,蹄质坚实,肢势端正,背腰平直.骨锵校粗壮、结实,肌肉丰满,尾下垂过

飞节。公牛头重、额平、角大、颈租。颈下垂肉、肩峰较为发达,眼大、耳平仰.母牛面形清秀,头轻、

额平、角细短,眼细小、耳平仰,耳端尖细.警甲低,颈部两侧皮肤有皱裙.

3.2生产性能

3.2.1役用性能z雷琼黄牛每小时可耕地0.02一0.03公顷.拉车载重700kg~1000kg,时速4-5kmo

3.2.2肉用性能:雷琼黄牛肌肉丰满,肉质细嫩,日增重0.4kg~0.44kg.8月龄以上公、阉牛经

短期育肥后,日增重0.5kg~0.55kg.屠宰率48-50%,净肉率75-80%0

3.3.3繁殖性能:雷琼黄牛繁殖率为80%~90%,利用年限10-12年.银牛初生重为12kg~14kg.

性成熟年龄,公:18月龄,母:12月龄.公牛采精配种18月龄开始,母牛配种18-24月龄开始.母

牛发情周期20-25天,饪叛期280-284天.

3.3.4泌乳性能:成年母牛日可产奶0.5-1kg,最高可达1.5比,乳脂率5%以上.

4品质分级标准

4.1体质外貌标准与评分方法

4.1.1先按表1规定评出总分后,再按表2规定,确定外貌等级.

4.1.2

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