浅析杭扇的历史与现状——以“王星记”扇业为例 .pdfVIP

浅析杭扇的历史与现状——以“王星记”扇业为例

吴秀梅

【摘要】杭扇历史悠久,是杭州的一张金名片,是城市生活的一大文化亮点,杭州的

自然景观、人文景观,历史典故都可以通过扇子这个载体来表现.杭扇作为杭商企业

中的“金牌老字号”之一,充分展示了杭商品牌的历史传承,体现了杭商品牌深厚的

文化底蕴.通过对杭扇企业的研究,使杭扇向开放性、创新性方向发展,以达到让更多

的人了解和熟悉杭商中的传统企业现代化的发展目标,对进一步宣传推广杭商具有

积极的推进作用.

【期刊名称】《电影评介》

【年(卷),期】2012(000)006

【总页数】3页(P84-86)

【关键词】杭扇;工艺;艺术;扇面

【作者】吴秀梅

【作者单位】浙江财经学院

【正文语种】中文

杭扇是浙江著名传统工艺品，其制作历史悠久，质量优良，种类繁多，扇面内容丰

富，自古就有“杭州雅扇”之称。杭州的扇子，五彩缤纷，种类繁多，老百姓用的

有竹编扇、芭蕉扇、绢扇、羽扇、纸折扇、檀香扇、麦草扇等等。不同的扇子有不

同的风格特点，葵扇朴实自然、竹扇轻巧灵便、绢扇古雅轻盈、檀香扇华贵香馥、

折扇潇洒大方、羽毛扇悠闲飘逸。总之，杭州的扇子名目繁多，堪称扇子的大千世

界。这些林林总总的扇子中，杭州“王星记”(创始于1875年）制作的杭扇堪称

行业之首，其生产的黑纸扇享负盛名，具有雨淋不透，曝晒不翘的特点，实用与艺

术性并存，曾作为杭州特产进贡朝廷，有“贡扇”之美誉。明、清时，杭扇的发展

更为兴旺，当时的杭扇与丝绸、茶叶齐名，被称为“杭产三绝”。

一、杭扇的历史概说

1.杭扇的历史溯源

杭州的扇文化，源远流长，历史悠久。春秋时期，杭州属越国，当时吴越一带民间

已流行麦草扇。晋时，民间盛行纸扇，东晋大书法家王羲之题扇赔礼的轶事，说明

浙江是史籍可考最早用纸扇的地方。宋代，许多画扇艺人和制扇工匠随着宋室南渡，

聚集于杭州，此时的扇子名目繁多，有细画绢扇、细色纸扇、影花扇、藏香扇、漏

尘扇……”，并且涌现出很多的著名商号，据(宋)吴自牧《梦梁录》的记载：著名

的商号有“徐茂之”、“青蔑”、“周家”、“陈家”等。杭州清河坊之东有一条

巷，叫扇子巷，长逾1公里，是当年制扇作坊集中之处，扇子巷之名沿用迄今未

改，可见当时杭州扇子行业的兴盛。明、清时期，杭扇的发展已达到顶峰，扇业工

匠遍布杭城，作坊有50余家，工人5000多名。林芳儿、张子元、舒莲记、王星

记等都是当时的名牌店坊，采取前店后厂的生产经营方式，分布在当时的扇子巷、

太平坊、保佑坊、三元坊、官巷口、羊市街等市商业中心，很多扇子还作为贡品或

出口国外。[1]民间有做草扇、蒲扇、竹编扇的，但更多的是制作和经营纸扇，其

中最大的一家是扇子巷的张子元扇庄。杭州兴忠巷有座扇业祖师殿，据殿内碑文记

载，祖师殿内供奉老艺人共462人，又据民国初年的《中国实业志》记载：清中

叶杭城营纸扇业者，总计有50余家，工人之数达四五千人，可见当时杭州城扇业

规模之大。

2.杭扇会馆

扇业会馆是扇业工人的行会组织，扇业会馆以扇业同人为组织成员，会馆权力大多

集中于业内有声望者，扇业会馆的宗旨是扇业同人互帮互助，患难相扶。会馆内设

有交易场所，并定期举行茶会，借茶会品茶谈商务，互通信息，进行交易活动，商

议有关行业事务。扇业会馆同人有共同尊奉的祖师，他们定期酬神聚饮，祭拜先师，

保佑扇子生意兴旺发达。扇业会馆的存在和它所进行的行会活动促进了杭州扇子业

的发展。

杭州扇业会馆位于下兴忠巷33号，据会馆碑文记载，重建于清代光绪十四年。会

馆为石库门砖木结构建筑，进入石库门，左右两侧为二层木结构楼房，大门内便是

20平方左右的戏台，正中是大屋檐平房，为扇业祖师殿，面积约70-80平方米，

中间是石板砌成的天井，四周植有树木，整个建筑座西朝东，扇业祖师殿在整个建

筑的中轴线上，祖师殿正中为扇业祖师“齐纨”的塑像（据传，“齐纨”为周代一

路诸候）。祖师殿内还供奉着462座神位牌，均为制扇工艺中整、琢、砂磨、糊、

摺等业的先辈老艺人，殿中还立有大石碑，碑上刻着捐助的制扇工场有139户。

二、杭扇的工艺

工艺的变化伴随着技术的发展而不断地进步，杭扇从最初简单的骨架与纸面的加工

到骨架雕刻精致的图案花纹和扇面材料的丰富，无不与技艺有着密切的联系。

1.制作工序

制扇工艺自古就是一门很讲究的民间手工艺，王星记扇工艺考究，其黑纸扇具有

“雨淋不透，暴晒不翘，纸不破、色不透”之特色。黑纸扇的制作需经过制骨、湖

面、上页、折面、整形、砂磨、整理等86道工序完成，其中的骨架、制面需80