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食堂供货安全协议书

甲方（采购方/食堂管理方）：__________________________

统一社会信用代码：__________________________

地址：__________________________

法定代表人：__________________________

联系方式：__________________________

乙方（供货方）：__________________________

统一社会信用代码：__________________________

地址：__________________________

法定代表人：__________________________

联系方式：__________________________

鉴于：甲方为确保其管理的食堂食品安全，特委托乙方为其提供各类食材及食品。为明确双方在食品安全方面的权利、义务与责任，根据《中华人民共和国食品安全法》、《餐饮服务食品安全操作规范》等相关法律法规，双方经友好协商，达成如下协议：

第一条供货资质与质量保证

1.资质证明：乙方应持有有效的营业执照、食品生产（经营）许可证、卫生许可证等法定资质证书，并向甲方提供复印件备案。

2.质量保证：乙方承诺提供的所有食材及食品均符合国家食品安全标准，来源合法，无过期、变质、掺假、假冒伪劣等情况，且具备完整的可追溯体系。

第二条供货范围与标准

1.供货品种：乙方供应的食材及食品种类包括但不限于蔬菜、肉类、禽蛋、水产、调料、预包装食品等（具体见附件一：供货清单）。

2.质量标准：乙方提供的食材及食品应符合国家食品安全法律法规、相关标准以及甲方提出的特定质量要求（具体见附件二：质量标准细则）。

第三条送货与验收

1.送货时间：乙方应按照甲方要求的时间、地点准时送货，确保食材新鲜度和食品质量。

2.验收程序：甲方在收货时进行外观、数量、质量等初步验收，发现问题应立即通知乙方，并有权拒收不合格品。详细验收记录由双方签字确认。

第四条退换货与赔偿

1.退换货：如甲方在验收后发现食材或食品存在质量问题，有权要求乙方无条件退换货，由此产生的费用由乙方承担。

2.赔偿：因乙方提供的食材或食品导致食品安全事故，造成甲方或第三方人身伤害、财产损失的，乙方应承担全部赔偿责任，并配合甲方进行事故调查和处理。

第五条食品安全培训与检查

1.培训：乙方应定期对自身员工进行食品安全知识培训，并配合甲方对食堂工作人员进行食品安全培训。

2.检查：甲方有权对乙方的生产（经营）场所、设施设备、卫生状况、质量控制等方面进行定期或不定期检查，乙方应予以配合。

第六条保密与知识产权

1.保密：双方应对在合作过程中知悉的对方商业秘密、技术资料等信息予以保密，未经对方书面同意，不得泄露给第三方。

2.知识产权：如涉及甲方提供的商标、专利等知识产权，甲方保留所有权，乙方应尊重并保护其知识产权，未经甲方许可不得擅自使用或转让。

第七条违约责任

1.乙方违约：如乙方未按约定提供合格食材或食品，或存在其他违反本协议的行为，应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿甲方损失等。

2.甲方违约：如甲方未按约定支付货款或未及时处理乙方请求支持的事项，应承担违约责任，包括但不限于支付违约金、赔偿乙方损失等。

第八条争议解决

因本协议引起的或与本协议有关的任何争议，双方应首先通过友好协商解决。协商不成时，任何一方均有权将争议提交甲方所在地有管辖权的人民法院诉讼解决。

第九条其他

1.协议变更与解除：本协议经双方协商一致，可以书面形式进行变更或解除。

2.不可抗力：因不可抗力事件导致协议无法履行的，根据不可抗力的影响程度，部分或全部免除责任。

3.协议生效与有效期：本协议自双方签字盖章之日起生效，有效期至____年____月____日止。

甲方（盖章）：__________________________日期：____年____月____日

乙方（盖章）：__________________________日期：____年____月____日