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课题1物质的变化和性质
课时1化学变化和物理变化
一、学习目标
1.通过实验探究,掌握物理变化和化学变化的概念、区别,并能运用概念判断一些易分辨的典型物理变化和化学变化。
2.通过实验活动,激发学生对化学学科的兴趣,培养他们对科学探究的热情和好奇心,在实验教学中,强调实验安全和环境保护的重要性,培养学生的科学伦理意识和责任感。
3.增进学生对“世界是物质的”、“物质是变化的”等辩证唯物主义观点的认识,体验观察和思考是学习化学的重要环节,培养严谨务实的科学作风。
二、学习重难点
重点:1.物理变化和化学变化的概念及其区别;
2.通过实验观察和分析,判断物质变化类型的能力。
难点:1.如何准确判断新物质的生成,区分物理变化和化学变化;
2.实验操作技能的掌握和实验现象的准确记录与分析。
三、学习过程
【课前活动】
1.复习“化学”的定义。
2.千姿百态的物质世界处于不断的变化之中。在日常生活中,我们经常见到湿衣服可以晾干;生鸡蛋可以煮熟,也可以煎熟;铁可以制作成铁锅,铁锅容易生锈;随身携带的手机不小心掉落,屏幕摔碎;家里用天然气燃烧等现象。说说你身边的物质还发生了哪些变化?
【课堂活动】
3.阅读教材P8与实验有关的图标及说明,说说实验1-1有哪些注意事项?
4.阅读教材P9实验现象的观察和描述,说说我们应该如何观察实验和描述现象?
5.记录实验中变化的现象,完成下表,并分析其变化后是否生成其他物质。
实验编号
变化前的物质
(状态、颜色)
变化时发生的现象
变化后的物质
变化后有无新物质生成
(1)
液态的水
气态的水(水蒸气)
(2)
固态的石蜡
液态的石蜡
(3)
蓝色的硫酸铜溶液等
蓝色的氢氧化铜沉淀等
(4)
颗粒状大理石等
二氧化碳气体等
6.对比分析,归纳化学变化和物理变化的定义。
(1)物理变化:。
物理变化的特征:①的改变;②的改变(三态:固态、液态、气态)。
(2)化学变化:,又叫做。
化学变化的特征:其他物质生成,常表现为、、等,还伴随着能量的变化,常表现为、、等。
【思考与讨论】
(1)火柴燃烧发光放热,属于什么变化?
(2)水烧开冒气泡是什么变化?灯管通电发光放热是什么变化?
(3)点燃一支蜡烛,观察石蜡发生了什么变化?
【归纳总结】
物理变化
化学变化
概念
本质区别
变化时
伴随现象
物质的形状、体积或状态等发生变化
放热、吸热、发光、改变颜色、放出气体、生成沉淀等
说明
有发光、放热等现象产生的变化是化学变化;
发生化学变化的过程中,会物理变化。
【对应训练1】下列事例哪些是物理变化,哪些是化学变化?并简要说明判断的理由。
(1)铁生锈(2)石蜡熔化(3)纸张燃烧(4)酒精挥发(5)水变成水蒸气(6)潮湿的衣服被晒干了(7)下雪后天气晴暖,雪融化。
(8)在寒冷的冬天向窗玻璃上哈气,会出现一层水雾。
(9)以粮食为原料酿酒(10)大理石遇到盐酸后会生成二氧化碳和水
【课后任务】
7.总结本节的概念,梳理概念之间的联系,画出思维导图。
四、课堂练习
1.(2024·河南周口·模拟预测)《天工开物》中记载了白土烧瓷的工艺。下列步骤中一定发生了化学变化的是()
A.采土制泥 B.揉泥制坯 C.刻花施釉 D.烧窑成瓷
2.劳动创造美好生活。下列家务劳动涉及化学变化的是()
A.对进行垃圾分类 B.用清水擦洗家具 C.用84消毒液消毒 D.把苹果榨成果汁
3.(2024·湖南湘西·二模)今年“五一”期间,湖南省各地旅游人气火爆。假期5天,全省共接待游客1849.47万人次,特别是凤凰古城吸引40.15万人次前来,下列凤凰古城游玩活动中主要涉及化学变化的是()
A.穿苗服 B.燃篝火 C.坐渔船 D.跨跳岩
4.我国古代发明或技术的应用中涉及化学变化的是()
A.钻木取火 B.甲骨刻字 C.纺纱织布 D.海水晒盐
5.(2024·湖南岳阳·三模)以“湖南宁乡炭河里”为中心的湘江流域是我国南方商周时期青铜器埋藏最丰富的地区,被誉为“南方青铜文化之乡”。下列对青铜文物的修复属于化学变化的是()
A.小心刷去泥土 B.纯净水超声清洗
C.锌粉作还原剂除锈 D.雕刻缺失纹饰
6.(2024·河北保
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