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ICS01.040.67
B22
DB43
南省地方标准
DB43/T1248—2017
蒸馏米酒生产技术规程
Thedistillationofricewineproductiontechnologyprocedures
2017-02-06发布2017-04-08实施
南省质量技术监督局发布
DB43/T12482017
目次
前言Ⅱ
1范围1
2规范性引用文件1
3术语和定义1
4设备设施1
5生产工艺1
6安全生产及卫生控制m3
7蒸馏米酒生产档案表o3
附录A（资料性附录）工艺流程图4
附录B（资料性附录）蒸馏米酒生产档案表c5
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I
DB43/T12482017
前言
本标准依据GB/T1.1—2009给出的规则起草。
本标准的某些内容可能涉及专利，本标准发布机构不承担识别这些专利的责任。
本标准由永州市异蛇科技实业有限公司提出。
本标准由湖南食品标准化技术委员会归口。
本标准起草单位：永州市异蛇科技实业有限公司、湖南食品质量监督检验研究院。
本标准起草人：谭群英、王芳斌、孙桂芳、廖燕芝、郭德志、郭德刚、柏乐、潘希。
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