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食堂承包协议书（精选5篇）

食堂承包协议书（精选5篇）

在充满活力，日益开放的今天，很多地方都会使用到协议书，签

订签订协议书是最有效的法律依据之一。那么协议书的格式，你掌握

了吗下面是小编为大家整理的食堂承包协议书（精选5篇），希望能

够帮助到大家。

食堂承包协议书1

甲方：

乙方：

为了改善员工生活，提高饭菜质量，增加花色品种，转变工作态

度，更好的为员工服务，同时便于食堂综合管理，甲方将食堂人工承

包给乙方，由甲方提高场地、食材及辅料，乙方负责食物的加工和饭

堂操作等工作，为明确双方的权利和义务，经过甲乙双方友好协商，

本着平等互利的原则，特订立本合同。

一、合同期限：

本合同的有效时间为____________年，自____________年

____________月____________日起至____________年____________月

____________日止。本合同期满后，由双方协商是否续约；如双方在合

同期限内变更或者解除合同时，均需提前30天提出通知对方，否则视

为违约，违约须赔偿相关损失。

二、费用及付款方式：

承包金额为：元/月（人民币），于本公司员工工资发放日以现金

形式支付。但甲方需压两个月的承包金为保证金，合同期满如果没有

违约责任，如数返还保证金。

三、甲方义务与权利：

1、向乙方提供目前属于甲方厨房所有的场地和用具的使用权。

2、向乙方提供饭堂所用食材及能源、燃料。

3、每天向乙方提供用餐的预估人数。

4、可根据实际工作需要，向乙方提出变更就餐时间，乙方应于积

极配合。

5、向乙方员工免费提供食宿，其相关管理事项遵循本公司规章制

度办理。

6、监督检查指导乙方的工作，保证公司员工生活正常运转。

7、搞好食堂水电供应，保证食堂正常运转。

8、对乙方的供餐内容、服务态度、餐厅卫生执行监督和要求。

四、乙方义务与权利：

1、对应窗口为本公司管理部，要严格遵守国家餐饮法规和本公司

的各项管理规章制度，严格执行食品卫生行业的有关规定。

2、必须接受甲方的监督检查，服从管理，接受员工的监督和意见，

树立为员工服务的思想，工作宗旨做到：服务热情、态度和蔼、礼貌

诚恳、认真负责。

3、所有食堂工作人员上岗前必须通过劳动部门指定医院（或防疫

站）的体检，并领取有效的饮食行业健康证，无健康合格证者，不准

在食堂工作。

4、认真执行食品卫生管理规定，搞好饮食卫生及环境卫生，食堂

卫生区域始终要保持在良好的状态，不得因卫生造成发生食物中毒之

现象。在有蚊虫的季节必须做好灭蚊蝇的工作，减少蚊蝇给人带来危

害，进入食堂操作间时一律戴上口罩和帽子，不准在食堂操作间吸烟。

5、负责供应甲方员工（早、午、晚、夜宵），须准时开餐，做到

饭热菜香，其时间为：

早餐：07:00—08:30

午餐：11:30—12:30

晚餐：17:00—18:00

夜宵：23:00—24:00

6、按甲方提报的用餐人数和公司的伙食标准申购所需用菜数量给

甲方，由甲方采购。

7、根据甲方员工口味及季节变化制作每周菜谱，努力增加花色品

种，提高饭菜质量，并在每周五下班前提交下一周的菜谱至管理部确

认。

8、每天菜式按甲方要求供应，菜的式样要经常轮换，不能在一周

之中出现多次重复的菜式（中餐、晚餐为两荤一素一汤）。

9、保管和使用好甲方提供的宿舍、工作场地、设备设施、炊事工

具等，合同结束时须如数交回，若设备、工具等有损坏或者丢失现象

则按价赔赏。

10、乙方须做到节约用气、电、水、油，工作中须杜绝浪费使用。

11、供餐不卫生造成甲方员工食物中毒或患病时，如查证属实则

由乙方负责。

12、乙方应搞好食堂辖区内的环境卫生工作，每餐开餐结束后，

及时对地面、灶台、工作台等卫生进行处理，随时保持清洁，清除地

面、灶台、工作台、调料台杂物，有油污和影响卫生的部分及时处理

干净。

13、厨房卫生内盛装食品容器保持干净，坚持消毒处理，生熟食

品原料要分开存放。

14、要把好食品菜肴的质量关，对不符合卫生要求及过期的食品

拒绝签收和