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腊八节经典美文

腊月初八一大早，乡村的家庭主妇们便里里外外跑出跑进劳碌

起来，淘大米淘糯米，洗大枣洗葡萄干，泡枸杞泡绿豆泡花生米，然

后把它们一起下锅用温火渐渐熬，不一会儿，家家户户的饮烟里便飘

溢出黏稠的香甜的腊八粥的味道。随着这味道不断飘散不断充满，年

味也就不断发酵变得愈益浓烈和醇香，犹如墙角那坛刚启封的陈年老

酒一样让人沉醉让人神往。不觉想起小时候唱过的歌谣来：

腊月八，眼前花，还有二十二天过年家，小孩小孩你莫馋，过

了腊八就是年，俗语说得不错，过完腊八节，喝完腊八粥，红火的年

味就拉开了序幕，与新年有关的话题便活泛起来，作为孩子，谁能不

兴奋不兴奋呢！

每年这个时候，我都会不自觉地回想起这些歌谣，都会让我的

记忆之舟在心海里荡漾起儿时腊八节的一些涟漪来。

儿时的腊八节，始终很很清贫很单调却很暖和。

那时候，乡村经济落后，农夫生活甚是清苦，平常吃的以黄的

〔玉米面〕为主，若到年关能吃几顿白的〔小麦面〕打打牙祭就算不

错了。至于在腊八节里用白米大枣枸杞花生仁等什物熬粥，那只能是

全村数一数二的有头有脸的人家才有的事，不会飞入寻常百姓家的。

所以，在我没有走出山村前过的近二十个腊八节中，我的记忆里是没

有腊八粥的概念的，也不知道腊八粥和腊八节有甚关联。

记得老家乡村有这么一个俗语：腊月八，没米吃，不杀儿子杀

女子！

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乍一听，感觉挺吓人的，好像贫困的乡村布满了暴力和血腥！

其实，这句俗语虽带杀字却毫无杀机，表达的是贫苦人家过节时无白

米无白面的纠结和无奈，日子过得苦，只能迁怒于女子而心生叹惜和

怨愤了。

但无论如何，腊八节还得过一过，由于腊八节究竟是年关的开

头，不过是说不过去的。根据风俗，还得做点糊状和黏稠的饭食，不

仅供人吃，还要给鸡、狗、牲畜共享一点。吃了这种糊状和黏稠的食

物，人和家禽家蓄便都糊里糊涂，把苦日子当甜日子过了。而且，吃

这东西还能糊住大家的嘴，谁也不能说糊话乱说话。这样以来，黄的

就大有用途大显身手了，家家用它来做馓饭糊糊汤，热锅热碗吃上一

顿，既祛寒气又蒙混过了节日，也算美味佳肴了。

除了吃黄的之外，腊八节留给我最深刻的记忆，就是打腊八〔其

实就是河面上麻池上的冰块〕了。

腊八节作为新年开头的标志，除了祭祖敬神的活动外，人们还

要逐疫，有的地方击鼓逐疫，有的地方跳神逐疫，有的地方用冰块逐

疫。多年以来，老家的乡村就始终保持这样一个风俗：腊月初八一大

早，每家每户都打发人拿上铁棒铁锤去河边、麻池〔沤麻用的水池〕

上去打腊八，把打下来的大大小小的冰块用背蒌背回来，一块块放在

厨房、粮仓和卧房之中，可以驱邪逐疫，久保宅第平安。我们那儿的

人把打来的这些冰块称作腊八，把打腊八看作是腊八节的一件大事。

腊八节打腊八是个苦差但也是挺好玩的事儿。那时候的冬天的

确很冷，冷得很直接很干脆，只要一过立冬，雪就一场接一场的下，

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雪后，天气就一天比一天的寒冷，到了腊八节，正值三九天气，三九

四九，关门闭首，说的就是这一年中最冷的季节。这时候，小河、麻

池里的水就结出了足足有半尺多厚的冰层，正是打腊八好季节。每年

腊八节一大早，我和两个哥哥，穿上破棉衣破棉鞋，戴上暖帽，拿上

铁锤铁棒，背上背篓，早早就来到麻池边上，把背篓放在一边，找一

个好点的位置站稳脚跟，然后臂膀鼓足劲抡起铁锤，手起锤落，随着

嘭的一声响，麻池的冰面便裂开了缝，只听咔嚓一声，冰面四分五裂，

分裂出一些大大小小的冰块。当然，这样的好运气不会常有，有时冰

面较厚，需要连续敲好几下冰面才能开裂。冰面开裂后，破开的冰块

浮在水中，用镢头或铁锨就可以捞上来，再用手把冰块装进背篓，用

破棉衣把手擦干，然后背上背篓，满载而归。

冰块背回家后，一块一块，光滑细腻，晶莹剔透，宛如羊脂玉，

温润而雪白，让人爱不释手。认真打量时就会发觉，这些腊八上自然

镌刻着一些活灵活现的庄稼图案，有的像土豆，圆圆的大大的，一串

连着一串；有的像玉米，密密匝匝挨挨挤挤，犹如青纱帐一样茂密；

有的如麦穗，一穗压着一穗，一层连着一层，颗颗饱满，显露着庄稼

人的精神。这样的风景每年自然先由父亲领会，他在窗前迎着朝阳眯

着眼睛把这一个个冰块认真打量摩挲够了，然后