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保障粮食安全的对策建议

摘要：粮食安全问题关系到人民健康与安全问题，连接着国家社会经济及社会稳定。自党的十八大以来，高度重视粮食安全问题，坚决把粮食安全作为治国安邦的头等大事来抓，指出国家粮食安全新战略。十九大报告也指出：中国人的饭碗必须牢牢抓在自己手上。保障国家粮食安全，就必须要保证粮食基本自给、口粮绝对安全。

关键词：粮食安全；社会经济；对策

一、我国粮食安全保护现状

（一）源头控制缺失

目前我国面临的粮食安全问题以食源性疾病为主，存在认识缺乏，防控措施不力，调查程度不高等现象，化学污染主要集中在食品及蔬菜重金属（铅，镉，汞等），食品及坚果霉菌毒素及黄曲霉毒素等方面，畜禽养殖方面。蔬菜