超市百货门店陈列助理操作指导手册.docx

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陈列助理操作指导手册

目录

TOC\o1-2\f\h\z\u第一章：陈列助理的岗位认知 2

第一节：陈列助理的身份 2

第二节陈列助理岗位关键绩效考核指标 2

第三节：陈列助理应具备的能力 2

第四节：陈列助理的工作职责 3

第五节：陈列助理工作职责具体操作规范 3

第二章：陈列的基础知识 5

第一节：陈列概述 5

第二节：色彩学基本知识 6

第三章：陈列标准管理 11

第一节：陈列标准检查 11

第二节：陈列模板执行 11

第三节：橱窗与模特陈列 13

第四章：陈列效果管理 22

第一节：货架资源调配及整理 22

第二节：竞品陈列借鉴 40

第五章：陈列道具管理 40

第一节：陈列道具申购 40

第二节：陈列道具养护 40

第三节：陈列道具盘点 41

第六章：卖场环境管理 41

第一节：卖场灯光规划及运用 41

第二节：卖场音乐运用 42

第三节：卖场形象维护与管理 43

第四节：空间布局维护 45

第五节：POP申请及布置 45

第七章：计划与总结 47

第一章陈列助理的岗位认知

第一节陈列助理的身份

从你晋升为陈列助理的那一刻起，你不再是一名陈列的员工，曾经的你是直接为顾客提供优质的服务进行一对一的销售，现在你需要通过视觉陈列去进行销售。

作为陈列助理，你的管理重点是陈列管理、卖场管理和销售管理三大块面。

通过陈列管理、卖场管理和销售管理三大块面的合理管理，你才能对销售进行推动，通过计划管理、库存管理、人员管理和信息管理你才能将重点的工作项目进行有效的落实和执行。

综合来说，你在门店的身份就是一名门店的形象造型师，通过视觉进行营销。

第二节陈列助理岗位关键绩效考核指标

对于管理人员而言，工作的优秀与否对于门店的实际盈利有着重要的联系，评价陈列助理岗位的工作是否优秀，我们通过以下三个指标进行衡量,这也是你重点工作项目的实际输出结果：（每年都做修改，以下为2013年考核指标）：

1.销售达成率实际销售额/计划销售额(新店满100天时会下达指标)

2.流程执行分以各大区零售管理部下达的指标为准，大区季度考评的综合得分

3.丢失率丢失率=丢失金额/销售额

4、服装客单量服装：月销售量/月交易数

第三节陈列助理应具备的能力

首先我们要明确的是，能力不是天生的，而是需要通过后天的培养和锻炼。

能力的基础是知识，在你的成长过程中，公司会为你提供相关的培训和带训，而你需要将你学到的知识转化为实际的行动付出，遇到困难时，及时寻找店长的帮助，店长不仅仅是你的上级，更是你工作的导师。

能力的提升是一个循序渐进的过程，你的工作开展可能不会太顺利，尤其是在公司的不断变革中，不过，没有关系，工作经验的积累就是在这种不断的摸索和改进中积累的，你要相信公司每阶段所提供的工作方式与方法必然是在现阶段所能做到的最优的方法。

为了使你的工作顺利开展，你需要具备的能力包括以下5项：

1、协作配合能力：各助理之间的配合与协作，与职能部门之间的配合与协作。

2、服饰搭配能力：能够根据当下流行趋势进行合理的商品搭配。

3、人员培训能力：可针对不同阶段导购员的商品掌握开展商品知识、导购技巧培训。

4、空间规划、布局掌握能力：对卖场的货架陈列资源的分配、货架区域产出进行评估。

5、市场、竞争洞察能力：竞争对手的信息收集与过滤筛选。

第四节陈列助理的工作职责

工作职责是指你在工作中所负责的范围和所承担的相应责任，我们很忙碌，但是不能盲目，明确你的工作职责，才能做到有的放矢，忙碌而不盲目，在合适时间内做合适的事情，做到工作效率的最优化。

陈列助理的工作职责包括以下8项：

1、陈列标准管理2、陈列效果管理3、陈列道具管理

4、卖场环境管理5、员工培训6、计划与总结

7、值班管理8、其他管理

其中值班管理和其他管理所包含的收银、防损及盘点等助理岗位通用技能，在本手册中不再介绍。

第五节陈列助理工作职责具体操作规范

一、陈列标准管理

（—）上架标准检查

1、检查货架陈列饱满度，若出现不饱满现象及时向防损助理提出补充需求。

2、上架商品是否整洁（熨烫/线头修剪/无污渍/无破损）和配件是否齐全。

3、商品上架是否标准（货架选择准确度、陈列件数负荷度－地面0.5A陈列空间余1/3）

4、按照上架标准督导员工完成上架工作。

（二）陈列模板执行

1、根据总部下达模板引导进行现场陈列调整。

2、模板图片编辑并上传，针对陈列组点评问题进行整改。

3、通过陈列发现成套组合及系列组合缺失