开店策划方案标准范本 .pdfVIP

方案编号：LX-FS-A34516

开店策划方案标准范本

TheObjectives,Policies,TaskAllocation,StepsToBeTakenAndOtherFactorsNeededToCompleteThe

EstablishedActionGuidelineAreFormulatedAndImplementedAccordingToThePlan.

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开店策划方案标准范本

使用说明：本方案资料适用于工作生活中把目标、政策、程序、规则、任务分配、要采取的步骤，

使用的资源以及为完成既定行动方针所需要的其他因素全部按计划制定成文本，并付诸实施。资

料内容可按真实状况进行条款调整，套用时请仔细阅读。

一、快餐店概况

1.本店发属于餐饮服务行业，名称为都市快餐

店，是个人独资企业。主要提供中式早餐，如油条、

小笼包等各式中式点心和小菜，午餐和晚餐多以炒

菜、无烟烧烤为主。

2.都市快餐店位于威海路商业步行街，开创期是

一家中档快餐店，未来将逐步发展成为像肯德基、麦

当劳那样的中式快餐连锁店。

3.都市快餐店的所有者是×××，餐厅经理××

×，厨师×××，三人均有6年的餐饮工作经验，以我

们的智慧、才能和对事业的一颗执着的心，一定会在

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本行业内独领风骚。

4.本店需创业资金()万元，其中()万元已筹集到

位，剩下()万元向银行贷款。

二、经营目标

1.由于地理位置处于商业街，客源相对丰富，但

竞争对手也不少，特别是本店刚开业，想要打开市

场，必须要在服务质量和产品质量上下功夫，并且要

进一步扩大经营范围以满足消费者的不同需求。短期

目标是在威海路商业步行街站稳脚跟，1年收回成

本。

2.本店将在3年内增设3家分店，逐步发展成为

一家经济实力雄厚并有一定市场占有率的快餐连锁集

团，在岛城众多快餐品牌中闯出一片天地，并成餐饮

市场的知名品牌。

三、市场分析

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1.客源：都市快餐店的目标顾客有：到威海路商

业步行街购物娱乐的一般消费者，约占50%;附近学

校的学生、商店工作人员、小区居民，约占50%.客

源数量充足，消费水平中低档。

2.竞争对手：

都市快餐店附近共有4家主要竞争对手，其中

规模较大的1家，其他3家为小型快餐店。这4家

饭店经营期均在2年以上。××快餐店中西兼营，价

格较贵，客源泉稀疏。另外3家小型快餐店卫生情

况较差，服务质量较差，就餐环境拥挤脏乱。本店抓

住了这4家快餐店现有的弊端，推出“物美价廉”

等营销策略，力争在激烈的市场竞争中占有一席之

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