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幼儿园食堂安全隐患排查报告

幼儿园食堂安全隐患排查报告范文（精选6篇）

随着人们自身素质提升，报告的用途越来越大，写报告的时候要

注意内容的完整。相信很多朋友都对写报告感到非常苦恼吧，以下是

小编帮大家整理的幼儿园食堂安全隐患排查报告范文（精选6篇），

供大家参考借鉴，希望可以帮助到有需要的朋友。

幼儿园食堂安全隐患排查报告1

作为一间学校，食品安全是最基本的保证。为进一步强化我校食

品安全工作，提升食品卫生安全管理水平，我校根据上级要求，加强

组织领导，广泛开展宣传，明确工作责任，严格落实工作措施。

一、学校基本情况

我校是一所寄宿制特殊学校，校园面积2689平方米，校舍面积

3635平方米。目前全校有8个教学班，在校学生64人，教师23人。

学校实行全封闭管理，校园围墙、宿舍区、食堂、门卫等处都安装有

红外线电子监控系统，有力地保障了校园的安全。

二、主要工作及措施

1、加强组织领导，重视食品卫生安全。

我校一直以来，就高度重视学校食品安全工作，把食品安全工作

纳入学校安全工作之中，学校建立了食品安全工作领导小组，由学校

主要领导担任领导小组组长，建立了学校食品安全责任制及责任追究

制。

2、加强宣传教育，全校师生共同参与食品卫生安全的监督。

有效地对全校师生进行食品安全教育，保证食品安全教育取得实

效。通过有力的宣传教育工作，全校师生对食品安全的重要性有了更

深的认识，也了解掌握了一些最基本的食品安全常识。

3、加强重点工作，切实保证师生食品卫生安全。

加强食堂管理。我校认真贯彻落实《学校卫生工作条例》和《食

品卫生法》，遵照有关部门的要求，食堂各项管理制度齐全，科学管

理学校的食堂卫生安全工作。食堂有专门的管理人员，负责食堂各项

日常管理工作。制定了食堂卫生、安全管理制度，严格持证上岗制度，

食堂从业人员做到持证上岗，学校分管领导也可以随时查看食堂从业

人员的工作情况，从而了解食堂的内部情况。学校执行严格的食品采

购程序，食堂粮油肉、蛋、蔬菜等物品实行定点采购，确保食品的安

全。进一步加强对从业人员的安全、卫生、质量和服务意识的教育和

培训，树立良好的形象，为全校师生员工提供更优质的服务。

幼儿园食堂安全隐患排查报告2

根据xx市教育局转发教育部关于加强学校食品安全管理工作的紧

急通知》和陕县教体局《关于加强学校食品安全管理工作的紧急通知》

文件精神，我校及时召开了学校食品卫生工作会议，对学校食品卫生

工作作出了专门部署，以多种形式广泛宣传常见食物中毒及其预防知

识，以学校食品卫生安全工作责任重于泰山，保证每位学生能够健康

成长为工作重心，加强了广大师生的食品卫生的安全意识，营造了食

品卫生安全在我身旁的浓厚氛围。现将我校食品安全、传染病防控等

工作的自查报告如下：

一、加强组织领导，重视食品安全。

1、成立以刘校长为首的食品安全工作领导小组，以强烈的政治责

任感，狠抓学校食品卫生安全工作，实行一把手亲自抓，分管领导具

体抓。一级抓一级，一级对一级负责，层层落实食品卫生安全责任制。

严格按照《食品卫生法》、《学校食堂与学生集体用餐卫生管理规定》

的要求，提高了广大师生和食堂工作人员的政治意识、法律意识、规

范意识、责任意识，从严要求，严防死守，杜绝食物中毒的事故发生。

2、加强宣传，学校利用校园广播在全校师生中宣传食品安全知识，

并认真组织广大师生和食品从业人员学习食品卫生的法律法规和相关

的文件精神，从而增强了从业人员对食品安全的忧患意识，认真履行

工作职责，强化了对食品卫生安全的重要性和必要性。并对照相关文

件精神，议一议我们应该做什么，应该怎么做，哪些方面我们做到了，

哪些方面还有欠缺，哪些方面必须进一步落实责任，明确目标。用严

格要求、严格管理、严格监督来约束从业人员的行为，保证广大师生

的身心健康。

二、落实通知精神，全面检查食品卫生安全工作

1、一开学，学校组织所有从业人员到医院进行了一次全面健康检

查，并办理了健康证，所有从业人员均持证上岗。

2、领导小组成员接到通知后，对我校食堂和商店进行认真排查。

严禁“三无”产品进校园，对照《食品卫生法》的要求，对学校食堂、

小卖部的食品卫生严把进货关、洗拣关、烹饪关。严格按照功能功的

操作流程，在规定的区域内操作，打饭打菜时必须戴口罩，手套和帽

子避免用手直接接触