商品代白羽肉鸡饲养管理规范.docxVIP

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DB14/T869—2014

商品代白羽肉鸡饲养管理规范

1范围

本标准规定了商品化白羽肉鸡在鸡场选址规划与建设、鸡场内环境控制、进雏前鸡舍与鸡场的整理维护、进雏前准备工作、雏鸡选择、饲养密度、饲养管理、厂区生物安全管理、成鸡装运、污染防治及无害化处理。

本标准适用于规模化网上平养、阶梯式笼养和层叠式笼养的商品代白羽肉鸡的饲养。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB16548畜禽病害肉尸及其产品无害化处理规程

HJ-T81畜禽养殖业污染防治技术规范

NY5027无公害食品畜禽饮用水水质

NY5030无公害食品畜禽饲养兽药使用准则

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T5038无公害食品家禽养殖生产管理规

3术语和定义

下列术语和定义适用于本文件。

3.1

白羽肉鸡

白羽肉鸡又称快大型肉鸡，国际上通常父系以科尼什、母系主要以白洛克为基础素材，采用多种育种技术培育的45d，体重达2.5kg以上，饲料转化率达1.7:1～2:1的白色羽商品代肉鸡品种。

3.2

全进全出

全进全出即在一个鸡场或同一栋鸡舍，在同一时间内饲养同一日龄肉仔鸡，全部雏鸡在同一天开食饲养，同一天出售屠宰的管理制度。

3.3

网上平养

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网上平养是指在鸡舍离地面一定高度（便于清粪、利于通风）搭设网架，鸡群在网上生活，鸡粪通过网眼落到地面，鸡与粪便分离的一种养殖方式。规模养殖场配备有自动供水、给料、清粪等机械设备。

3.4

笼养

笼养包括阶梯式笼养和层叠式笼养。采用金属制成鸡笼，笼底使用塑料网眼地板。阶梯式笼养鸡粪直接落到地面。层叠式笼养层间装备传送带，将落下的鸡粪通过传送带移除，肉鸡出栏时抽取笼底塑料网眼地板，传送带运送鸡只到装运地点。一般配备有环境自动控制系统和自动供水、给料、清粪等机械设备。

4鸡场建设

鸡场建设应符合NY/T5038的要求。

5鸡场内环境质量

应符合NY/T388的要求。

6进雏前鸡舍与鸡场的整理维护

6.1鸡舍、网架及笼具的清扫和清洗

6.1.1清除饲喂设备中残留饲料，清除鸡舍内所有污物。

6.1.2切断鸡舍内总电源。卸载灯具、料位传感器，温度、湿度、气体传感器探头，清洁干净后按照设备要求妥善保存。

6.1.3彻底清洗鸡舍。包括地面、屋顶、通风窗内外、风扇叶片、网架或笼具、加料设备及水线内外，而后按要求进行分类消毒。

6.1.4动力系统、配电箱等电器断电后，先用毛刷清扫，再进行消毒。

6.1.5如果前批次鸡发生外寄生虫危害，鸡舍内所有表面应喷洒灭虫药剂，间隔1d后再次冲洗鸡舍。

6.2鸡舍设备检查与维护保养

6.2.1维护、修整鸡舍。包括门窗、墙壁、屋顶、地面。

6.2.2检修、维护保养供电与控制系统、供温与降温系统、喂料系统、饮水系统、通风系统、光照系统、清粪系统。

6.2.3检修、维护网架板或笼具。

6.3场区整理

6.3.1彻底清除场区的杂物和污区的鸡粪等。

6.3.2用高压水枪冲洗道路等硬化地面、网架板或笼具。对不易清除的杂草、鸡毛等，可用火焰喷枪进行灼烧清理。

6.3.3栋舍间隔离带旋耕除草。

6.3.4场区内道路等硬化地面、鸡舍周围可用3%的火碱溶液喷洒消毒。

6.3.5设置场区的防鼠设施。

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7进雏前准备工作

7.1消毒

采取熏蒸或者喷雾的方法。提前一周封闭鸡舍进行熏蒸消毒24h～48h，通风2～3d后，进行喷洒消毒，消毒药要选择灭除各种病原微生物效率高，能达到鸡舍内所有表面的微缝隙、无腐蚀性的产品。

7.2设备调试

7.2.1安装灯具，料位、温度、湿度、气体传感器探头。

7.2.2根据鸡舍结构，布局按左、右、前、后、中，高度按照上、中、下三层不同部位放置温度计、湿度计，检查每个部位的实际温度、湿度，避免出现死角；调整温度、湿度传感器放置位置。

7.2.3检查灯光，要求舍内所有鸡生活区光线基本一致，并达到光强度要求。

7.2.4降温系统，试运行喷雾和湿帘，检查通水管路是否漏水，雾滴是否达到要求并进行修整。

7.2.5通风系统，试运行风机，在开启不同风机数量情况下，测试通风小窗不同开度的进风风速、气流方向与空气分布并记录，作为养殖期间鸡舍通风与温度控制的参数。

7.2.6试运行清粪系统，给传送系统加注润