某饭店消防安全用火、用电安全管理制度(5篇) .pdfVIP

某饭店消防安全用火、用电安全管理制度

一、单位对用火、用电实行严格的消防安全管理，营业期间禁止

动火施工。

二、营业厅内因特殊情况需要进行电、气焊等明火作业的，动火

部门和人员应当办理审批手续，安排在非营业期间进行动火作业。

三、动火作业必须落实现场监护人、监护器材，清除动火周围和

下面的可燃物，无法清除要使用铁板、石棉被等不燃材料进行分隔，

确认无火灾、爆炸危险后方可动火施工。动火施工人员应当遵守消防

安全规定，并落实相应的消防安全措施。

四、动火作业后，动火人员和监护人员必须及时清除可能遗留的

火种，分别于动火作业结束后____小时、____小时、____小时内安排

专人进行检查，确认无危险后方可进入正常值班。

五、安装和维修电气设备线路，必须由电工按规范施工，接电时

要向用电管理部门申请，并报经保卫部门同意，经审核批准后由电工

负责施工。

六、所有电器设备的选型和安装，线路的敷设和改造以及材料的

选用必须由用电管理部门和保卫部门检查核准，由专门电工安装，严

禁乱拉乱扯电气线路，严禁私自使用电器设备如电炉子、电熨斗、电

烙铁、大功率灯具等。

五、用电设备的操作人员，必须严格遵守安全操作规程，工作时

不准擅离岗位，并对设备定期检查，发现问题，及时报告电工修理，

工作结束后必须切断电源，作到人走电断。

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六、电工对本单位的电气设备和线路应经常检查维修，同时每年

至少进行两次绝缘遥测，发现短路和绝缘不良，应及时进行维修。

七、严禁在用电设备附近堆放易燃可燃物品。

八、电气设备发生火灾时要首先应切断电源，然后组织扑救。

某饭店消防安全用火、用电安全管理制度（2）

一、饭店消防安全用火管理制度：

1.饭店内禁止私自使用明火；如需使用明火，必须经过消防部门

审批，并按规定操作。

2.使用明火的场所应设置专人负责，定期进行消防安全培训，掌

握灭火器材的使用方法和逃生知识。

3.确保明火使用区域内有充足的灭火设备，包括手提式灭火器、

泡沫灭火器等，并定期进行维护和检查。

4.对于明火使用区域，要保持通风良好，确保烟雾疏散通道畅

通。

5.定期进行明火使用区域的消防演练和检查，发现问题及时整

改。

二、饭店用电安全管理制度：

1.电气设备应由专业人员安装，并经过安全验收，确保符合国家

标准和规定。

2.定期对电气设备进行检查和维护，保持设备的正常运行。

3.严禁乱拉乱接电线，不得随意更换电气设备和配件。

4.禁止在电气设备周围堆放易燃物品。

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5.使用电气设备时应注意安全用电，避免过载使用，不得私拉乱

接电源线。

6.电气设备应配置漏电保护装置，并定期进行漏电检测。

7.在发生电气设备故障或电路故障时，应立即切断电源，并由专

业人员进行检修。

8.定期进行电气安全教育和培训，提高员工电气安全意识。

以上是饭店消防安全用火、用电安全管理制度的一些建议，具体

的制度可根据饭店的实际情况进行制定和规定。饭店应加强员工的消

防安全和用电安全意识，确保饭店的消防和用电安全。

某饭店消防安全用火、用电安全管理制度（3）

一、消防安全用火管理制度：

1.饭店内禁止私自使用明火烹饪食物，所有烹饪操作必须使用电

磁灶或其他无明火烹饪设备。

2.厨房内严禁乱堆乱放易燃物品，保持良好的通风环境，确保烟

雾及时排除。

3.使用电磁灶或其他烹饪设备时，必须确保设备的电源线路安全

可靠，不得擅自更改或私接电线。

4.现场厨师在烹饪过程中应严格遵守操作规程，确保烹饪时不发

生火灾事故。

5.如发生火灾，应立即启动消防报警系统，并按饭店消防预案进

行处置。

二、用电安全管理制度：

1.所有用电设备必须符合国家标准，并定期进行维护和检修。

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2.禁止私拉乱接电线，不得私自增加额定电流负荷，严禁使用过

载电器