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GBxxxx—xxxx
食品安全国家标准食品接触材料及制品
苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸迁移量的测定
1范围
本标准规定了食品接触材料及制品中苯甲酸、邻苯二甲酸、间苯二甲酸、对苯二甲酸、1,3,5-苯三
甲酸(又称均苯三甲酸)、1,2,4-苯三甲酸(又称偏苯三甲酸)、1,2,3-苯三甲酸(又称连苯三甲酸)
迁移量的液相色谱测定方法。
本标准适用于食品接触用塑料材料及制品、食品接触用纸和纸板材料及制品、食品接触材料及制
品用黏合剂、食品接触用涂料及涂层中苯甲酸、邻苯二甲酸、间苯二甲酸、对苯二甲酸、均苯三甲酸、
偏苯三甲酸、连苯三甲酸迁移量的测定。
2原理
食品接触材料及制品根据GB31604.1及GB5009.156进行迁移实验后,橄榄油和异辛烷浸泡液中各
䡜
目标分析物经50%(体积分数)乙醇溶液或乙腈水溶液(5:1)萃取;95%(体积分数)乙醇浸泡液
㮌
将乙醇体积分数稀释至50%以下;其他浸泡液中各目标分析物直接进样测定。各目标分析物经液相色
頚
谱分离,紫外检测器或二极管阵列检测器测定,外标法定量。
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3试剂和材料
除非另有说明,本方法所用试剂均为分析纯,水为GB/T6682规定的一级水。
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3.1试剂
3.1.1冰乙酸(CHO)。
242
3.1.2无水乙醇(CHO)。
26
3.1.3乙腈(CHN)。
23
3.1.495%乙醇。
3.1.5氢氧化钠(NaOH)。
3.1.6正庚烷(CH)。
716
3.1.7异辛烷(CH)。
818
3.1.8磷酸(HPO):色谱纯。
34
3.1.9乙腈(CHN):色谱纯。
23
3.2试剂配制
3.2.1食品模拟物:按GB5009.156的要求进行配制。
3.2.20.05%(体积分数)磷酸溶液:移取0.5mL磷酸,加水1000mL,混匀。
3.2.3乙腈溶液(5:1):量取50mL乙腈(分析纯)与10mL水,混匀。
3.2.450%(体积分数)乙醇溶液:量取50mL乙醇与50mL水,混匀。
3.2.51.0mol/LNaOH溶液:按照GB/T601方法配制,无需标定。
1
GBxxxx—xxxx
3.3标准品/物质
7种苯甲酸、苯二甲酸和苯三甲酸标准品(见附录A),纯度≥99%,或经国家认证并授予标准
物质证书的标准物质。
3.4标准溶液配制
3.4.1标准储备液
3.4.1.1对苯二甲酸标准储备液(500mg/L)
准确称取50mg(精确至0.1mg)对苯二甲酸于具塞锥形瓶中,加入1mL1.0mol/LNaOH溶液,
超声溶解后加入少量乙腈稀释后,转移至100mL容量瓶中,并用乙腈定容。在4℃~10℃条件下避
光保存,有效期6个月。
3.4.1.2其他标准物质单标储备液(1000mg/L)
分别准确称取0.1g(精确至0.1mg)其他标准物质至100mL烧杯中,加入50mL乙腈,超声溶
解。待溶液冷却后用乙腈转移至100mL容量瓶中,用乙腈洗涤烧杯2次~3次,合并洗涤液到容量瓶
中,并用乙腈定容。在4℃~10℃冰箱避光保存,单一标准物质储备液有效期6个
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