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苹果矮砧栽培技术规程

1范围

本标准规定了矮砧苹果苗木生产、果园建设、果园配套设施、生产技术、病虫害防治、试验方法、检验规则、苹果质量要求、苹果产后处理和包装储运等内容。

本标准适用于应用苹果矮砧生产的苗木繁育、果园建设、树体管理等工作。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB8370苹果苗木产地检疫规程

GB9847苹果苗木

GB/T10651鲜苹果

GB/T22444地理标志产品昌平苹果

NY329苹果无病毒母本树和苗木

NY/T856苹果产地环境技术条件

NY/T1075红富士苹果

NY/T1085苹果苗木繁育技术规程

NY/T2015苹果采收与贮运技术规范

3术语和定义

GB/T22444、GB/T10651、GB9847、NY/T1075、NY/T1085、NY/T2015确立的以及下列术语和定义适用于本文件。

3.1

实生砧苗appleseedling

用种子繁育的砧苗。

3.2

矮化中间砧苗interstockpieceseedlingwithdwarfingrootstock

以实生砧木苗作基砧，先在基砧上嫁接一定长度的矮化砧木茎段，再在矮化砧木茎段上嫁接品种而培育成的苹果苗。

3.3

砧桩rootstockpile

嫁接苗剪砧的剪口至接穗抽生点之间的余留砧段。

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3.4

光秃带barepart

在中心干上的多年生部位，出现超过20cm以上的距离没有发育枝。

3.5

细纺缍形finespindleshape

树高与冠幅的比要求近于2:1。树体上部和下部较细，树体的立体形状类似纺缍形状。

4苗木生产

4.1矮化中间砧木选择

应选择有利于栽培品种早果、丰产、果实着色好、品质佳、抗性强等特性的矮化中间砧类型。

4.2苗圃地规划

4.2.1苗圃地选择

应选择地势平坦,背风向阳,土质差异小,地下水位在lm以下；土层深厚、质地疏松、排水良好的中性或微酸性沙质壤土；有良好的灌溉条件，无土传病害，交通方便的地块。

4.2.2苗圃地的建设

苗圃应包括母本园和繁殖区两部分。建设道路、房舍、排灌系统等设施，按规划设计出的各区，小畦要统一编号，对各区畦内的品种要认真登记，建档，做到各类苗木准确无误。

4.3实生砧苗的繁育

4.3.1种子采集

应选择类型纯正，种子纯度在90%以上，无检疫对象的当年成熟种子。

4.3.2基砧苗培育

4.3.2.1基砧种子层积

将种子与洗净的相对含水率60%～80%的沙子按1：8～1：10的比例混合均匀，在0℃以下背阴处埋藏，一般层积45d～70d，八棱海棠层积60d～70d。

4.3.2.2播种前的准备

施足充分腐熟的优质有机肥45m3/hm2～60m3/hm2，进行整地，耕翻25cm～30cm后，作宽1m～1.8m的小畦，南北向，东西排列；畦内细致平整，浇水一遍后开始整地，灌水时间在播前4d～5d完成，以确保墒情。

4.3.2.3播种

4.3.2.3.1播种时间

一般3月下旬～4月上旬，以土壤解冻为宜。

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4.3.2.3.2播种方法

条播，开深2cm～3cm的浅沟，在沟内将萌芽率70%以上或1/4种子芽长度0.5cm的种子播入。撒匀种子，随即覆土，将畦面整平，覆土按实，覆膜，切忌脚踩。播种量一般为海棠种子15kg～23kg/hm2。行距50cm～60cm。

4.3.2.4基砧苗田间管理

4.3.2.4.1幼苗管理

做好定苗和补苗，按照每隔10cm～15cm留1株的距离定苗，缺苗的地方及时补栽，在5月下旬追施尿素5kg～10kg，追肥后及时灌水。苗木生长旺盛期，根据土壤水分状况，及时灌水和中耕除草。

4.3.2.4.2病虫害防治

5月份重点防治白粉病，6月份重点防治蚜虫、叶螨、早期落叶病等。

4.4采穗

4.4.1接穗标准

穗条长度60cm～100cm，粗度0.4cm～0.8cm，芽饱满，节间长度均匀，无病虫害。

4.4.2采穗时期和方法

8月下旬～9月中旬，从采穗圃的母株上，采集树冠中部、外围、选生长正常、芽体饱满的新梢。基部留7～10芽剪取，去掉顶部未充分木质化梢端。留0.5cm～1cm叶柄，剪掉叶片，保湿、低温存放。每50根一捆，挂标签，标明品种和日期。

4.4.