【完整版】旅游管理专业建设规划 .pdfVIP

学科专业建设是高等学校教育教学工作的基础，决定着高校人才培养的质

量和水平，是学校建设和发展的关键。因此，随着社会、经济、文化发展及高等

教育自身改革的需要，为进一步适应经济社会的发展，培养更多高素质的应用型

高级专门人才，加强学科专业建设势在必行。

为落实我院未来五年专业建设发展规划中关于学科专业建设的基本要求，进一步

推动旅游管理专业结构的调整和建设，提升专业建设水平和人才培养质量，结合

我系办学历史、实力、条件和定位，特制定本规划。

一、专业现状和存在问题

旅游管理专业从2004年开始招收全日制本科生，目前本专业共有本科生886

人，专科生109人，本科专业开设旅游管理、酒店管理2个专业，专科开设旅游

管理(导游方向)1个专业。

(一)专业现状

1、专业人才培养目标和办学思路明确

旅游管理专业是培养适应现代旅游业发展需要的具有科学的世界观、人

生观、价值观和荣辱观，德智体美全面发展，具备扎实的管理学和旅游学专业知

识和基础理论，具有扎实的学科基础、厚实的人文素养、较强的实践能力和较强

的外语交际水平，掌握现代管理技术和方法，具有一定的研究和创新能力，适应

各级旅游行政管理部门，旅游企事业管理、会展管理、旅游资源开发与旅游市场

营销、旅游教学科研等方面工作的高级应用型和复合型人才。本专业毕业生主要

从事旅游企事业单位、旅行社、景区景点、酒店业等旅游行业的经营管理、资源

开发、服务及相关管理工作。

为了更好地实现人才培养目标，我系精心设计了切合实际的人才培养模式，

科学合理的教育教学体系和课程体系，着力提高学生的创新思维能力、经营管理

能力和实践动手能力。在教学过程中我们始终坚持以服务地方经济社会建设为导

向，强化学生的综合素质教育，突出职业性、注重应用性，加大实践动手能力的

培养。

2、教学管理有序，课堂教学改革稳步铺开，教学质量稳中有升

针对以往高校专业人才培养与社会需求相脱节、人才流失多、稳定性差

的现状，经过不断对比和反思、探索和研究，形成了旅游管理专业在旅行社管理、

酒店管理、景区管理和导游行业的特色优势。为保证本专业教学质量，主要采取

了以下措施:

(1)建立了各项教学管理制度，成立教学督导机构，加强对教学的管理和监

督，保证教学质量

为了加强专业建设，更好地落实学院三级教学管理制度，提高教学质量，

旅游管理专业制订了教研室工作制度、教学管理制度、教学评价制度等，保证教

学工作的顺利开展。同时，利用每周例会，定期召开工作会议，开展教学交流;

建立了系级教学督导机构，将听课、评课和常规教学检查有机结合，加强对教师

的管理，确保和提高教学质量。

(2)更新了办学理念，推进专业特色建设

在“以人为本，办出特色，争创一流”的办学理念引领下，旅游管理专

业坚持科学的办学定位，以服务为宗旨、就业为导向，根据多年来本科办学过程

中积累的经验，利用多年来积淀的实习基地资源，紧贴社会经济需要，创新基于

“产学研”合作教育的人才培养模式;实施精品战略，在专业、师资、实践教学

基地、课程改革和教育研究等方面争创一流，切实提升办学质量，促进我院“质

量工程”的贯彻实施。

(3)课程体系设计科学

根据专业人才培养方案和培养目标的要求，结合社会的实际需求，设计了科

学合理的课程体系。课程体系设置既体现了本科通才教育“厚基础，重素质”的

要求，又体现了应用型复合型本科“强化技能培训”的特点。在课程安排上，既

注重通识教育课程，又强调学科教育课程，开设了学科基础课、专业必修课、专

业特色课、专业方向性选修课，更突出专业实践教育课程，包括专业实验实践能

力和综合能力素质的两大实践体系11项实践内容/类别。在教学内容的安排上，

一是根据专业需求，针对旅游活动食、住、行、游、购、娱六项内容和旅游行业

在旅游资源评价与规划、旅行社与导游服务、酒店管理与服务三大块的人才需求，

设置了相应的教学内容;二是突出了对学生应用能力、实践技能的培训，加大了

实践技能类课程教学内容的力度;三是进一步强化了专业认知、专业实习的教学

内容。做到了本专业所开出的全部课程，其教学大纲、实验、实践能力培养大纲、

教案、教学设计、教学进度表、课改方案、课改进度表等教学文件完整齐全。

(4)有效推进课堂教学改革创新

在教学方法上，改革了过去传统的以教师讲授为主的“灌输式”教学方

法，采用“启发式”、“互动式”、“模拟式”、“案例分