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北师大版生物学七年级下册;食物;第8章人体的营养;考点一：六类营养物质的主要功能及主要食物来源;考点二：无机盐的作用及缺乏症;与小肠相通的消化腺;考点五：食物的消化和营养物质的吸收;;;考点六：小肠适于吸收营养物质的结构特点;考点七：合理膳食与食品安全;选购食品时应注意什么问题;考点八：探究唾液对淀粉的消化作用;例1：下图为人体消化系统的部分结构，下列分析正确的是
A．①是肝脏，属于消化道外的消化腺
B．②是胆囊，分泌的胆汁能消化脂肪
C．③是胰腺，分泌的胰液中含有胰岛素
D．④是大肠，是消化和吸收的主要场所;例2：右图为人体消化系统的部分结构图，
下列叙述中错误的是
A．①分泌的消化液含消化脂肪的酶
B．②能消化蛋白质
C．③分泌的消化液含有多种消化酶
D．④是消化食物和吸收营养物质的主要器官;例：我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”。
请分析回答：
（1）“平衡膳食宝塔”中的食物含有人体所需的糖类、
脂肪、蛋白质、维生素、和等六种营养素。
（2）根据“平衡膳食宝塔”的建议，每日摄取量最多
的应为第①层食物，因为该层食物富含，
能满足人体对的需求；摄取量最少的应
为第⑤层食物，因该层食物富含，过量摄取
易在人体内储存导致肥胖。;例：我国营养学家将食物按每日建议摄取量，设计成“平衡膳食宝塔”。
请分析回答：
（3）每日应摄取足量的第②、③、④层食物，因
这些食物含有多种营养素，如第②层食物多含有维
生素C，可预防；第③层食物除富含蛋白
质外，有的还富含维生素A，可预防；
第④层食物中的牛奶富含蛋白质和骨骼发育所需的
。;淀粉液+唾液←
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