【郴州职业技术学院】-旅游管理-专业建设方案 .pdf

中央财政支持湖南省郴州职业技术学院

旅游管理专业建设方案

一、项目组

1、负责人：

胡建英：副教授、省级青年骨干教师、国家英语导游员、中级调酒师

考评员、旅游专业教研室主任、硕士研究生。

2、主要成员：

徐永农：副教授、院级专业带头人、中国旅游协会理事。

钟素平：副教授、国家导游员、中级调酒师考评员、旅游系副主任。

唐闪光：副教授、省级青年骨干教师、国家导游员、教务处副处长、

硕士研究生。

王莉：讲师、国家导游员、中级调酒师考评员。

曹慧玲：讲师、国家导游员。

刘宇：讲师、国家导游员。

刘列夫：讲师、国家导游员。

李艳华：讲师、前厅客房服务考评员。

孟庆兴：助讲、中级调酒师考评员。

谢军华：湖南华天国际旅行社郴州分公司总经理。

罗茜：湖南华天国际旅行社郴州分公司营销总监。

陈群予：郴州康辉旅行社总经理。

张勇：苏仙岭风景区办公室主任。

李霞：郴州华天大酒店人力资源部经理。

李文明：旅游公司人力资源部经理、国家导游员。

周园：郴州市金牌导游。

二、行业背景和人才需求分析

（一）行业背景分析

郴州是中国优秀旅游城市。旅游资源丰富，旅游文化、景点开发、设

施建设、旅游业管理等都有较为厚重的积淀，现国家AAAA级旅游景区有6

个、三星以上酒店30余家、市内旅行社40余家、景区接待处70余处、旅

游从业人员5万余人。改革开放以来，市政府一直十分重视旅游产业的发

展，使其成为了郴州基础和支柱产业。

早在1995年，郴州就把旅游业作为实施“开放兴郴”的首选战略，列

为创建社会主义现代化开放城市五大战略工程之一，继而又提出把旅游业

作为国民经济新的支柱产业和第三产业的龙头来抓，切实加大旅游业发展

的工作力度。市委、市政府把旅游业发展纳入县（市、区）经济社会发展

年终综合考核体系；每年坚持举办一届“中国郴州生态旅游节”；每年召开

一次高规格的旅游发展大会，并不断创新方式，由旅游发达县（市、区）

轮流承办旅游发展大会，把工作部署、现场参观、旅游促销三者有机结合

起来。形成了党政全力推动，部门密切配合，社会整体联动的旅游发展格

局。到2010年旅游业收入突破100亿，占郴州当年经济总量（1081.8亿）

10%以上。

2009年，市委、市政府确立了建设“湖南最开放城市”和“湘粤赣省

际区域中心城市”的奋斗目标，其中一项重要规划，即“至2020年，将郴

州建设成全国生态休闲度假基地。郴州“十二五”规划提出，期间要全面

提升旅游产业品级。2011年郴州旅游产业发展大会决定，将东江湖风景旅

游区建设成国家AAAAA级旅游区，同时要完成十个市级旅游精品项目和67

个县级旅游项目、打造15条精品线路、实现接待各类游客2000万人次（其

中入境游25万以上人次）、实现旅游总收入130亿元人民币。2011年郴州

市第四次党代会提出，今后五年，郴州要着力构筑“大开放、大城市、大

产业、大生态”四大格局，突出产业转型、城镇群建设，城乡统筹三大重

点，加快建设开放郴州、数字郴州、森林郴州、幸福郴州。

（二）人才需求分析

郴州旅游业近期和远期目标的实现，需要大量高端技能型旅游人才为

支撑。但是，从市旅游行政管理部门获得的信息表明，郴州旅游人才队伍，

数量不足，结构不合理，整体素质较低，来源不畅、供给不足，特别是高

端技能型旅游专门人才供给不足。主要体现在以下几方面：

1、综合素质强的高端基础性旅游人才供给不足

构建全国生态休闲度假基地，提升旅游产业品级，需要培养一大批高

端基础性旅游人才，即一批有强烈责任心和敬业精神、职业道德高尚、熟

悉相关政策法规、导游等专业技能过硬、服务意识强烈的旅游企业一线员

工，直接为游客提供优质服务，从而提升郴州旅游服务水平和服务产品质

量，为郴州树立良好的旅游形象。同时要实现郴州传统旅游业的转型升级，

更需要一批既熟悉传统旅游业又熟悉旅游电子商务、生态（绿色/农业）旅

游、文化（红色）旅游、休闲度假旅游、工业（矿山）旅游以及其它特种

旅游的优秀高端技能型专业人才。目前，郴州市每年对高端基础性旅游人

才的需求缺口在2000人以上。

2、