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七年级生物上册第5章第二节《呼吸作用》知识点

第5章绿色开花植物的生活方式

第二节呼吸作用

一、呼吸作用概念、反应式和在农业生产中的应用

1、概念：细胞利用氧，将有机物分解成二氧化碳和水，并且将储存在有机物中的能量释放出来，供给生命活动的需要，这个过程叫做呼吸作用。

2、呼吸作用表达式是：有机物+氧气→二氧化碳+水+能量

3、场所：所有的活细胞（主要在线粒体内）

4、条件:有光无光都可以，白天晚上都能进行。

5、原料:有机物和氧气。

6、产物：二氧化碳和水。

7、实质：分解有机物，释放能量。

8、意义：为生命活动提供能量。

9、呼吸作用原理在农业生产上的应用

（1）温室种植农作物时，适当降低夜间温度，可以降低呼吸作用，减少有机物的消耗，从而提高农作物产量。

（2）贮存粮食种子时采用低温、干燥和通风的方法，贮存蔬菜水果时采用低温保存或覆盖保鲜膜隔绝空气，都是为了降低呼吸作用，减少有机物的消耗。

抑制呼吸作用可简记为：低温、低水、低氧、高二氧化碳。

（3）农田适时松土，遇涝排水，主要是为了使根得到充足的氧气，促进根的呼吸作用。

（4）土壤板结影响草生长的主要原因是土壤缺少氧气，影响草根的呼吸。

二、呼吸作用的探究实验（结合呼吸作用表达式理解）

实验一：温度计示数增高说明：种子在萌发时放出热量。

实验二：澄清石灰水变混浊说明种子萌发进行呼吸作用产生二氧化碳。

实验三：蜡烛的熄灭说明种子萌发进行呼吸作用消耗氧气。

在上述实验中,也可以用新鲜的豆苗和用沸水烫过的豆苗来代替,但是一定要注意用不透光的黑色瓶子来进行实验,目的是防止瓶中植物在进行呼吸作用的同时也进行光合作用,影响实验结果。

验证氧气：带火星的木条（复燃）。

验证淀粉：碘液（变蓝）。

验证二氧化碳：澄清石灰水（变浑浊）。

三、光合作用和呼吸作用的曲线图

1、外界条件对呼吸作用的影响：

外界条件

影响

生产措施

温度

随温度升高而加强，过高又减弱

储藏蔬菜、水果、粮食时保持低温

水分

随植物含水量的增加而加强

粮食在入仓以前一定要晒干

氧气

在一定浓度内，随氧的浓度增加而加强

储藏水果、蔬菜时降低含氧量（如充加氮气）

二氧化碳

二氧化碳浓度大时，受到抑制

充加二氧化碳延长水果、蔬菜的储藏时间

1、若此图代表光合作用，则：A是二氧化碳；C是氧气；B是水分；D是有机物。

若此图代表呼吸作用，则A是氧气，C是二氧化碳。

2、光合作用与呼吸作用强度大小对植物体的影响

当光合作用强度大于呼吸作用强度时，有机物的制造量大于消耗量，有机物表现为积累状态；同时，光合作用消耗的二氧化碳量大于呼吸作用产生的量，产生的氧气多于呼吸作用消耗的量，植物表现为吸收二氧化碳、放出氧气。这种情况一般发生在白天。

一天中植物含有机物最多的时刻是傍晚时分，最少的时刻是清晨。

空气中氧气浓度最高的时刻是傍晚时分，最低的时刻是清晨。

3、一天24小时内,氧气、二氧化碳、有机物的变化趋势如图所示:

根据曲线可知,自然状态下的一天,早晨时氧气和有机物最少，二氧化碳最多；傍晚时氧气和有机物最多，二氧化碳最少。

4、晴天的上午，在一株盆栽的天竺葵上将一分枝的叶片上套上一个透明的塑料袋，扎紧袋口，放在阳光下。

(1)一段时间后，打开袋口，迅速把一根将要熄灭的火柴伸进袋内，火柴复燃了，说明袋内的氧气较丰富，这是该植株进行光合作用的结果，该生理作用对维持生物圈中的碳—氧平衡起到重要作用。请你将此生理作用的反应式写出来：。

（2）放置一夜后，把袋内的气体通入澄清的石灰水，发现澄清石灰水变浑浊，说明袋内二氧化碳较丰富，这是植物呼吸作用产生的气体，该生理作用在天竺葵开花后会增强（填“增强”或“减弱”）。

(3)塑料袋内出现了一些小水珠，这是由植物体散发出来的由某种气体形成，该气体是水蒸气，它是蒸腾作用的结果。

5、植物的二氧化碳吸收量、氧气释放量与光照强度的关系曲线

①A点：植物不进行光合作用，只进行呼吸作用，消耗氧气和有机物，释放二氧化碳。

②AB段：植物的光合作用逐渐增强，呼吸作用大于光合作用。

③B点：二氧化碳吸收量和氧气释放量均为0，即光合作用强度等于呼吸作用强度。

④BC段：光合作用大于呼吸作用，有机物开始逐渐积累。

⑤C点以后：光照强度逐渐增大，但光合作用不再增强。

6、植株一昼夜内光合作用和呼吸作用强度随时间的变化曲线

①光合作用必须在光下才能进行，呼吸作用有光无光均能进行。

②0时：植物只进行呼吸作用。

③bc段：植物为了降低蒸腾作用，部分气孔关闭，所以光合作用强度也有所下降。

④ad段：光照强度较大，光合作用强度大于呼吸作用强度。

⑤a、d点：光合作用等于呼吸作用，a点以后有机物开始积累，到d点停止积累有机物，故一昼夜中有机物积累量最多的点是d点。