DB52T 1461-2019 生态鸭养殖技术规程.docxVIP

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DB52

贵州省地方标准DB52/T1461—2019

生态鸭养殖技术规程

2019-12-03发布2020-05-01实施

贵州省市场监督管理局发布

I

DB52/T1461—2019

目次

前言 II

1范围 1

2规范性引用文件 1

3术语与定义 1

4环境与设施 2

5品种选择与引种 3

6饲料使用 3

7雏鸭饲养管理 3

8商品鸭饲养管理 4

9疫病防控 5

10废弃物处理 6

11兽药使用 6

12养殖档案与管理 6

13检疫与出栏 6

II

DB52/T1461—2019

前言

本标准按照GB/T1.1-2009《标准化工作导则第1部分：标准的结构和编写》给出的规则起草。

本标准由贵州省农业农村厅提出并归口。

本标准起草单位：贵州省畜牧兽医研究所、贵州省畜禽遗传资源管理站、贵州省农业区域经济发展中心、三穗县鸭产业化建设管理办公室、锦屏县农业农村局、长顺县但家食品有限公司。

本标准主要起草人：姜玲玲、张芸、唐继高、韩雪、杨胜林、杨丽娟、王缓、沈德林、李冬光、

张双翔、黎恒铭、徐景峨、陶宇航、吴松成、郭小江、罗玉洁、杨莉、陈浩林、姜桃、蒲龄、杨正文、伍革民、吴猛、郎洪权、黄宇杰、龙云、李亮、余波、冯将、龙立书、但顶金、龙运波、段培强、

姚碧琼、杨学坤、吴宗豪、石庆茂、刘骋、代军、杨光国、谭飞、李品贤、沈银、刘虓。

本标准为首次发布。

1

DB52/T1461—2019

生态鸭养殖技术规程

1范围

本标准规定了生态鸭的养殖环境与设施、品种选择与引种、饲料使用、雏鸭饲养管理、商品鸭饲养管理、疫病防控、废弃物处理、兽药使用、养殖档案与管理及检疫与出栏。

本标准适用于贵州省内生态鸭养殖。

2规范性引用文件

下列文件对于本文件的应用是必不可少的。凡是注日期的引用文件，仅所注日期的版本适用于本文件。凡是不注日期的引用文件，其最新版本（包括所有的修改单）适用于本文件。

GB13078饲料卫生标准

GB18596畜禽养殖业污染物排放标准

NY/T388畜禽场环境质量标准

NY/T1168畜禽粪便无害化处理技术规范NY/T5027无公害食品畜禽饮用水水质NY/T5030无公害农产品兽药使用准则NY/T5339无公害农产品畜禽防疫准则

中华人民共和国农业部令2010年第6号动物检疫管理办法

中华人民共和国农业部令2010年第7号动物防疫条件审查办法

中华人民共和国农业部农医发﹝2017﹞25号病死及病害动物无害化处理技术规范

3术语与定义

下列术语和定义适用于本文件。3.1

生态鸭ecologicalduck

从农业生态系统平衡的角度出发，充分利用地方优质饲草、饲料资源，在保护好生态环境的情况下养殖的鸭。

3.2

雏鸭duckling育雏期间的鸭。

2

DB52/T1461—20193.3

商品鸭fatteningduck育雏结束至出栏期间的鸭。

3.4

网上养殖netfeeding

在离地面一定高度设置平网，将鸭放于平网养殖或采用多层笼具进行养殖的方式。3.5

发酵床养殖fermentationbedfeeding

以木屑、谷壳、秸秆等为主要原料，加入生物菌剂做成发酵床养殖的方式。3.6

放养stocking

利用林地、草地、果园、荒坡、稻田、灌溉水库、山塘等自然生态资源养殖鸭的方式。3.7

全进全出制all-inandall-outsystem

同一鸭场或同一鸭舍在同一段时期内饲养同一来源、同一批次、同一品种的鸭，同时进场、同时出场的管理制度。

3.8

废弃物wastematerials

生态鸭养殖过程中所产生的粪便、污水、病死鹅、垫料、组织留样、医疗废弃物和废弃饲料等。

4环境与设施

4.1环境

鸭场养殖环境应符合NY/T388的要求，饮用水应符合NY/T5027的要求。4.2选址

鸭场选址应符合《中华人民共和国畜牧法》和《动物防疫条件审查办法》的规定。

4.3鸭场布局

4.3.1鸭场布局应符合NY/T682的要求。

4.3.2鸭场应设生活管理区、生产区和无害化处理区，各区界限分明。

4.3.3生活管理区应位于鸭场主导风向的上风位或侧风位的地