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2020—2022年食用农产品安全监督抽检数据分析 .pdfVIP

2020—2022年食用农产品安全监督抽检数据分析 .pdf

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    食安管理

    表2各食品品种风险值

    不合格率二项分布不合格率二项分布

    食品细类斜率得分风险值食品细类斜率得分风险值

    得分检验得分检验

    豇豆55515贝类2125

    食荚豌豆51511淡水鱼55313

    豆芽45110淡水虾3115

    姜55515海水蟹55515

    芋3339海水虾55414

    甘薯3137海水鱼3328

    胡萝卜2125其他水产品55515

    马铃薯2125橙2327

    萝卜2114柑、橘3317

    黄瓜2125李子2125

    苦瓜2114桃2125

    辣椒45413枣2125

    甜椒3137猕猴桃45413

    茄子2327草莓3339

    番茄2125葡萄2125

    韭菜55313香蕉55515

    葱4138芒果3339

    大蒜3137火龙果2125

    茭白3137梨2125

    莲藕2125苹果2125

    芹菜332

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