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市场监督局餐饮从业人员培训考核合同5
编号：__________
甲方（培训单位）：市场监督局
乙方（受培训单位）：餐饮企业
一、培训目的
为提高餐饮从业人员的安全意识、业务素质和服务水平，规范餐饮服务行为，确保食品安全，甲方依据相关法律法规，对乙方从业人员进行培训考核。
二、培训内容
1.食品安全法律法规及政策；
2.食品安全标准与规范；
3.食品加工、储存、运输、销售过程控制；
4.食品原料采购、验收、索证索票制度；
5.食品添加剂使用与管理；
6.食品安全事故的预防与处理；
7.餐饮服务基本技能与礼仪。
三、培训方式
1.面授培训：甲方组织专业讲师对乙方从业人员进行面对面
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