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仓库安全与质量管理培训

2024-11-21

开发区职业技术学院经贸学院

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第七章仓库安全和质量管理

第一节治安保卫管理（略）

第二节仓库消防

第三节防台风、防雨讯

第四节安全作业（略）

第五节仓储质量管理

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第二节仓库消防

一、仓库火灾知识

二、防火与灭火方法

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第二节仓库消防

一、仓库火灾知识：

（一）燃烧三要素

1．可燃物

2．助燃物：氧气或氧化剂

3．着火源：

（1）明火或明火星

（2）电火

（3）化学火和爆炸性为火灾

（4）自燃

（5）雷电与静电

（6）聚光

（7）撞击或磨擦

（8）人为纵火破坏

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第二节仓库消防

（二）火灾种类

1．普通火

2．油类火

3．电气火

4．爆炸性火灾

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第二节仓库消防

二、防火与灭火方法

（一）防火方法

1．控制可燃物：不可燃材料、涂料等进行包装

2．隔绝助燃物：封闭、惰性气体、真空等进行隔绝

3．消除着火源:

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第二节仓库消防

（二）灭火方法

1．冷却法：冷火、干冰降温

2．窒息法：封闭窒息法、充注不燃气体窒息法（如CO2，水蒸汽）、不燃物遮盖窒息法（如黄沙、泡沫、棉被等）

3．隔绝法：搬离或隔离

4．化学抑制法:

如碳酸氢钠干粉，改性钠盐干粉、钾盐干粉、磷酸二氢铵干

粉等。

5．综合灭火法:

如隔离法与封闭窒息法、隔离法与冷却法、封闭窒息法与冷

却法，但不能作用相互抵触，如泡沫灭火时不能使用冷却

法。

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第二节仓库消防

（三）消防设施和灭火器

1．仓库建筑的防火规范

2．消防水系统：消防栓、消防井、水枪、水带等

3．灭火器:

清水灭火器：普通火

泡沫灭火器：油类火、普通火

二氧化碳灭火器：油类火、普通火、电汽火

干粉灭火器：同上

1211灭火器：油类火、电汽火、普通火

1211是指二氟一氯一溴甲烷

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第三节抗台风、防雨汛

一、台风的危害

二、防台工作管理组织

三、防台、抗台工作

四、防雨汛

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第三节抗台风、防雨汛

一、台风的危害

8——11级称为台风，12级以上称强台风

（一）路径：

西行路径：广东、广西、海南省、台湾、福建等地

西北路径：华东地区、上海、浙江、江苏等地

转向路径：西北移动转向东北方向

（二）时间：7——10月份

（三）危害：

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第三节抗台风、防雨汛

二、防台工作管理组织

专门的防台办公室或专门人员

三、防台、抗台工作

四、防雨汛

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第五节仓储质量管理

一、仓储质量管理的意义和内容

二、基本方法

三、仓储质量指标

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第五节仓储质量管理

一、仓储质量管理的意义和内容

商品质量、服务质量、管理质量

二、基本方法

（一）实施全面的质量管理

质量管理的对象是全面的

质量管理是全过程的管理

质量管理是一种全员的管理

质量管理的方法是系统的

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第五节仓储质量管理

（二）以防为主

需要利用质量控制和管理的现代技术和手段，

预先发现问题，提前进行控制，确保达到质量标

准。

（三）小处着手

通过一系列改革，小变更，改革小瑕疵、解决

小问题，不断进行质量改进的良性循环，促使整体

质量的不断提高，且不至于花费极高的质理管理成

本。

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第五节仓储质量管理

三、仓储质量指标

（一）库存量

月平均库存量=（月初库存量+月末库存量）/2=各天

库存量之和/30

年平均库存量=（年初库存量+年末库存量）/2=各月

库存量之和/12

（二）收发正确率

物资收发正确率=（期内吞吐量-期内发生收发差错

的物资总量）/同期吞吐量%100%

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第五节仓储质量管理

（三）完好率

物资完好率=（期内平均库存量-期内丢失、损坏