3.3物质在水中的溶解（课件）九年级化学鲁教版(2024)上册.pptx

课题3物质在水中的溶解

地球上的大部分表面被蓝色的海洋覆盖着。如果你在海水中游过泳的话，就会发现海水又苦又咸。这是为什么呢？原来海水中溶解了许多物质，它是一种混合物，也是我们常见的一种溶液。主要溶解了NaCl，此外还有MgCl2、MgSO4等，那么这些物质是如何溶解到水里的？新课导入

溶解的过程01

食盐的溶解小匙食盐，主要成分是氯化钠50mL水作用：搅拌，加快食盐的溶解实验现象：食盐溶解，逐渐消失；温度无明显变化

食盐的溶解氯化钠溶于水的微观模拟

食盐的溶解氯化钠加入水中水分子作用下氯化钠解离为钠离子和氯离子形成氯离子，钠离子和水分子的混合物微观粒子之间存在着相互作用，并在不断运动宏观上表现为均一性微观粒子体积和质量都很小，在溶液中一定程度上自由运动宏观上表现为稳定性

溶液的概念概念：一种或几种物质分散到另一种物质里，形成的均一、稳定的混合物基本特征：①均一性溶液形成以后，溶液各部分的组成和性质都相同（如溶液各部分的浓度密度颜色等完全一样）②稳定性只要水分不蒸发，外界条件(如温度等)不发生改变，溶液长期放置，溶质和溶剂不会发生分离判断某物质是不是溶液，一般从“均一、稳定、混合物”三方面考虑。如蒸馏水、无水乙醇等常温下都是均一、稳定的液体，但它们都是纯净物，所以不是溶液。

溶液的组成和命名组成：①溶质：被溶解的物质叫溶质（一种溶液中的溶质可以是一种或多种）溶质可以是固体(如氯化钠)、液体(如酒精)或气体(如氯化氢)②溶剂：起溶解作用的物质叫溶剂（一种溶液中的溶剂只有一种）水是最常用的溶剂，汽油、酒精等也是常用的溶剂如果不如以说明，通常所说的都是指以水作溶剂的溶液需要注意的是溶液的质量＝溶质的质量+溶剂的质量溶液的体积≠溶质的体积+溶剂的体积命名：“溶质名称”+的+“溶剂名称”+溶液eg：碘溶于酒精形成的溶液,叫“碘的酒精溶液”→俗称碘酒水作溶剂时,还可以命名为:“溶质名称”+溶液。如氯化钠溶于水形成的溶液叫“氯化钠的水溶液”或“氯化钠溶液”。

溶液中溶质，溶剂的判断判断情形溶质溶剂溶液名称前面的物质后面的物质水存在时其他物质水无水溶液固液固体液体液液量少的液体最多的液体气液气体液体注意：当两种液体组成溶液时，一般把量多的叫作溶剂，但是有水存在时，一般认为水是溶剂。

物质溶解时溶液温度的变化实验结论：溶液温度变化了,说明物质在溶于水时可能从水中吸收了能量,也可能向水中释放了能量。

物质溶解时溶液能量的变化物质的溶解扩散过程{溶质的分子(或离子在水分子的作用下，克服分子(或离子)间的作用力，扩散到水中}吸收热量(Q吸)水合过程{溶质分子(或离子)和水分子作用，生成水合分子(或水合离子)}放出热量(Q放)Q吸Q放，溶液温度升高;Q吸≈Q放，溶液温度变化较小;Q吸Q放，溶液温度降低如氨氧化钠固体浓硫酸(九下学习)等大多数物质，如氯化钠、蔗糖如硝酸铵、氯化铵固体等

溶液的用途(1)对自然界中的生命活动和人类生产活动的重要意义①土壤里的各种营养物质只有溶于水形成溶液后,才容易被植物的根部吸收。②动物摄取的养料,要先变成溶液,才能被吸收利用。③医疗上使用的葡萄糖溶液、生理盐水、各种抗菌注射液等,都是按一定的要求配成溶液使用的。④维持人体生命和健康的化学反应多数是在水溶液中发生的。(2)化学反应在溶液中进行时速率加快溶质在溶液中以离子或分子的形式存在,不同溶液中的溶质在发生反应时,会因接触面积增大、碰撞几率提高,使反应速率加快。

饱和溶液与不饱和溶液02

硝酸钾在水中的溶解【实验2】在常温下，向盛有20mL水的烧杯中，加入5g硝酸钾，搅拌；等溶解后，再加5g硝酸钾，搅拌，观察现象。当烧杯中硝酸钾固体有剩余而不再溶解时，加热烧杯一段时间，观察剩余固体有什么变化。然后再加入5g硝酸钾，搅拌，观察现象。等溶液冷却后，又有什么现象发生？

硝酸钾在水中的溶解结论1硝酸钾在一定量的水中不能无限地溶解步骤2加热上述烧杯,然后冷却现象2温度升高,未溶解的固体逐渐溶解;待烧杯冷却后,又有固体析出结论2硝酸钾在水中溶解的量受温度的影响步骤3向冷却后的烧杯中再加人10mL水现象3析出的固体又全部溶解结论3增加溶剂的量,硝酸钾的溶解量也相应增加总结影响硝酸钾在水中溶解的因素:温度与溶剂

饱和溶液与不饱和溶液的概念饱和溶液：在一定温度下、一定量的溶剂里，不能继续溶解某溶质的溶液不饱和溶液:在一定温度下、一定量的溶剂里，能继续溶解某溶质的溶液1.只有指明“在一定温度下”和“一定量溶剂里”,溶液的“饱和”和“不饱和”才有意义。因为当改变温度或溶剂的量时,饱和溶液与不饱和溶液之间可以