餐饮业服务礼仪规范.docxVIP

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餐饮业服务礼仪规范

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一、着装规范

1.工作服：员工应穿着统一规定的工作服，保持整洁、干净，无破损、褪色等现象。工作服应根据季节和餐厅特色进行合理搭配。

2.鞋袜：员工应穿着黑色或深色的皮鞋，确保鞋面光亮、无磨损。袜子应保持整洁，颜色与裤子相协调。

3.配饰：员工可佩戴手表、婚戒等简单饰品，不得佩戴过于夸张的首饰，以免影响整体形象。

4.仪容：员工应保持面部清洁，头发整齐，不得染色、烫发。男性员工不得留胡须，女性员工可化淡妆。

二、言谈举止

1.语言：员工应使用普通话，表达清晰、准确，语速适中，不得使用方言、俚语或粗口。

2.语气：员工在与顾客交流时，应保

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