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2024年食品工业发展行动计划

一、概述

食品工业是国民经济的重要组成部分，对保障人民群众食品

安全、促进经济增长和提升国家竞争力具有重要意义。为了更好

地发展食品工业，提高食品质量和安全水平，我们制定了2024年

食品工业发展行动计划。

二、发展目标

1.提高食品质量和安全水平，确保人民群众食品安全；

2.推动食品工业创新发展，提高科技含量和附加值；

3.提升食品工业在国民经济中的地位，促进经济增长；

4.加强食品工业与农业、环境等相关产业的协同发展。

三、主要举措

1.提高食品质量和安全水平

1.1建立健全食品安全监管体系，完善食品生产、流通和消

费环节的监管机制，加强食品安全风险防控。

1.2提升食品质量管理水平，加强对食品生产企业的质量监

督，推动企业实施质量管理体系认证。

1.3推动食品工业绿色发展，推广绿色食品生产技术和流

程，减少环境污染和资源浪费。

1.4加强食品安全宣传教育，提高公众对食品安全的意识和

素养。

2.推动食品工业创新发展

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2.1加大科技研发力度，培育壮大食品工业核心技术和创新

企业，提高科技研发能力和技术转化效率。

2.2鼓励食品工业企业加强与高校、科研院所等科研机构的

合作，共同开展研究和开发创新型产品。

2.3加强知识产权保护，鼓励食品工业企业加强自主创新，

提高核心技术的自主掌握和运用能力。

2.4推动食品工业生产方式的创新，发展适应市场需求和消

费升级的新产品。

3.提升食品工业在国民经济中的地位

3.1完善食品工业政策环境，减轻企业经营负担，提供优惠

政策和便利条件，吸引更多资金和人才投入食品工业。

3.2加强食品工业企业的市场开拓和品牌建设，提升产品竞

争力和市场占有率。

3.3推动食品工业企业转型升级，提高产品附加值和利润空

间，培育具有国际竞争力的龙头企业。

3.4加强国内外市场开拓，积极拓展食品工业出口，提升国

家的国际竞争力。

4.加强食品工业与农业、环境等相关产业的协同发展

4.1加强与农业产业的协作，推动食品工业与农产品生产、

种植等环节的协同发展，提高食品产业链的整体效益。

4.2加强与环境保护产业的合作，推动食品工业与环境保护

的无缝对接，推动绿色生产和循环利用。

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4.3加强与物流、零售等相关产业的合作，优化食品供应

链，提高物流效率和消费者满意度。

四、实施措施

1.加强组织领导，成立专门团队负责行动计划的制定、落实

和推进工作。

2.推动政策保障，加强相关政策法规的研究和制定，提供政

策支持和保障。

3.完善监管体系，加强监督和执法力度，落实食品安全责

任，加大对违法违规企业的惩处力度。

4.加强宣传和培训，提高相关从业人员的食品安全意识和素

养，提升企业和公众对食品工业发展的认识和支持度。

五、预期效果

通过这项行动计划的实施，我们预期2024年食品工业发展取

得显著成果，具体表现为：

1.食品质量和安全水平显著提高，人民群众对食品安全的满

意度明显提升。

2.食品工业科技含量和附加值显著提高，创新能力和核心竞

争力明显增强。

3.食品工业在国民经济中的地位显著提升，为经济增长和就

业创造更多机会。

4.食品工业与农业、环境等相关产业的协同发展明显加强，

产业链的综合效益显著提高。

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六、总结

2024年食品工业发展行动计划是为了提高食品质量和安全水

平，推动食品工业创新发展，提升食品工业在国民经济中的地

位，加强食品工业与农业、环境等相关产业的协同发展而制定

的。通过各项举措的落实，我们将实现食品工业发展的预期目

标，为人民群众提供更安全、更健康的食品，促进经济社会可持

续发展。