植物组织培养课程标准.pdf

植植物物组组织织培培养养课课程程标标准准

《植物组织培养》课程标准

课程名称：《园林植物植物组织培养》

课程性质：职业能⼒必修课

学分：3分

计划学时：45

适专业：园艺技术、园林技术、种⼦⽣产与经营专业

1.前⾔

1.1课程定位

《植物组织培养技术》是⼀门园艺技术、园林技术等专业的基础课，也是⼀门实践性很强的课程。通过本门课程学习，主要培

养学⽣将来能从事相关⼯作，如能够独⽴设计组培⽅案、具备培养基制备、进⾏⽆菌操作、快繁、控制污染、褐化、玻璃化等

不良现象发⽣和分析解决问题的能⼒，还能够独⽴从事植物组织培养经营管理的⼯作。该课程以化学、植物学、植物⽣理学、

遗传学等学科为基础建⽴起来的，为适应时代发展，结合当前⾼职教育改⾰实际，压缩理论课时，精选教学内容，增加单位时

间内的知识传授量，增加实验实训课的课时。培养技能型、应型⼈才，使课程教学朝着⾼职院校校企合作的办学模式，⼯学

结合的⼈才培养模式，教学做合⼀的教学模式⽅向发展。

1.2设计思路

本课程理论课时48学时。根据植物组织培养岗位对从业⼈员知识、能⼒和素质要求，以“应”为主旨和特征，构建课程内容模

块体系。课程内容打破传统的“⽼三段”模式，打破学科特性，理论知识要求“必需、够”，实践教学突出能⼒培养，注重知识

的应性、实践性和针对性，并以此来构建组培课结构和内容体系。在实践教学上，以“项⽬教学法”为主导，强化实训项⽬的

实性。本课程⼀般按照“实验室设计与培养条件要求―培养基制备―⽆菌操作技术―器官培养―个体植物组织培养与园艺植

物栽培”的顺序进⾏。

2．课程⽬标

2.1总体⽬标

通过理论学习和实践锻炼，掌握植物组织培养的基本理论，能识别常见的污染、褐变、玻璃化等现象，掌握组培培养⽅案设计

程序和器官培养要求，掌握组培各流程环节与技术要求。通过参观组培实验室，掌握组培实验室的场地选择和⼚房设计的原理

和⽅法；通过配制母液、培养基的制作、使⽆菌操作技术，能熟练掌握培养基母液和激素母液的配制，并且能够独⽴完成培

养基的制作和⾼压灭菌锅的使，还要掌握不通植物材料⽆菌接种技术。通过个体植物组织培养的

训练，掌握⼀整套植物组织培养的技术，如掌握外植体的选择，材料的消毒灭菌，⽆菌接种，继代扩繁，⽣根培养，出瓶驯化

移栽等技术。通过学习组培快繁⽣产与管理，培养学⽣具有成本效益分析、⽣产计划的制定与实施和团队协作的能⼒。

2.2具体⽬标

⑴理论⽬标：

理解植物组织培养技术的定义与范畴；掌握植物组织培养技术的基本知识；掌握植物组织培养的基本理论；了解植物组织培养

技术的类型，作。

⑵知识⽬标：

理解细胞的全能性；简述植物组织培养的概念和过程；熟悉植物组织培养的操作步骤

掌握不同植物、不同材料的组织培养技术。

⑶素养⽬标：

通过植物组织培养的学习，渗透科学态度、科学⽅法和科学精神的养成教育；⿎励学⽣勇于质疑，要他们放开思维不墨守陈

规；创设问题情景，在质疑、探究中培养学⽣独⽴思考和推理判断的能⼒；培养学⽣活学活、理论联系实际的能⼒。

4.实施建议

4.1教材选和编写建议

4.1.1教材选

⽬前我们使的《植物组织培养技术》教材是陈世昌编写的全国⾼职⾼专规划教材，均是按学科体系编写，并以南⽅植物为例

进⾏讲解，新编教材应以⽅便教师教和学⽣学为宗旨，强化理论与实践结合、学习知识与开发智⼒结合、动脑思考与动⼿操作

结合，增加适于江淮地区⽣长的植物组织培养的实例。根据⾼职教育规律和学⽣认知特点，坚持借鉴与创新相结合的原则，对

素材进⾏取舍，并

以器官培养为重点，以组织培养操作程序为主线，遵循循序渐进、由浅⼊深、由易到难、由简⼊繁、以实为主旨、以必需和

够为原则来组织编排内容，注意内容的应性和实践性，体现实性；吸收最新科研成果及经验总结，体现现代性；采模

块结构，⽅便因专业⽽灵活选择模块内容；为⽅便学习，各章开头有学习⽬标，章尾有⼩结、复习题，便于学习有⽅向和⽬

标；各论中个体植物组织培养与植物⽣物学特征、⽣长习性、栽培技术内容整合，培养学⽣知识技能的综合运能⼒。

课程提供给学⽣的参考书有：

[1]陈世昌，卞勇，张智策.《植物组织培养》，北京：⾼等教育出版社,2011.4

[2]沈海龙等.《植物组织培养》，北京：中国农业出版社，2007.7

[3]王振龙.《植物组织培养》,北京：中国农业⼤学出版社,2007

[4]巩振辉,申书兴.《植物组织培养》,北京：化学⼯业出版社,2004

4.3教学考核评价建议

在考核⽅法上从⼀张考卷定成绩，到考核⽅法的多样化。既注意学⽣基本知识和基础理论的掌握，⼜注重学⽣的的掌握。除理

论考试按要求统