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物质转化与材料利用
1.分类方法
分类法就是根据事物的特点把事物分别归类。分类时需要依据一定的标准,根据不同的标准可以把事物分为不同的类别。如:
以对氯化钠、硫酸、氧气、醋酸、氯气、氧化镁、高锰酸钾进行分类为例:
(1)按颜色分类:
(2)按状态分类:
[气态:氧气、氯气液态:硫酸、醋酸
固态:氯化钠、氧化镁、高锰酸钾
此外对物质还可按照溶解性、导电性等不同的标准进行分类。
2.物质按组成的分类
(1)氧化物:由两种元素组成,其中一种是氧元素的化合物,成为氧化物。氧化物分为金属氧化物和非金属氧化物。
(2)无机化合物:由除碳外的其他元素组成的化合物。C0、CO?、碳酸、碳酸盐的结构和性质跟无机化合物相似,也被列为无机化合物。
(3)有机化合物:指含碳的化合物(碳的氧化物、碳酸、碳酸盐除外)。
(4)物质分类图
金属
单质{非金属
稀有气体
有机化合物
物质
纯净物
化合物
氧化物
无机化合物酸
金属氧化物
非金属氧化物
盐
混合物
3.金属与非金属物理特性的比较
物理性质
金属
非金属
状态
在常温下,除汞是液体外,其余都是固体
在常温下,有些是气体,个别是液体,有些是固体
密度
差异较大,在0.54g·cm-3(锂)至19.3g●cm-3(金)之间
差异很大,气体密度很小。如氢气是最轻的气体,碲的密度为6.25g·cm-3,是非金属中最大的
光泽
大多数有银白色金属光泽,少数有特殊颜色(如金呈黄色,铜呈紫红色)
大多数固体为灰黑色(磷为白色或暗红色),少数气体有颜色(如氯气为黄绿色),很多气体为无色
熔点
差异很大,如汞熔点为-38.9℃,钨的熔点为3410℃
一般较低,但金刚石、石墨的熔点很高
导电、导热性
具有良好的导电、导热能力
除石墨易导电,硅、硒是半导体外,其他的不易导电
延展性
一般具有良好的延展性
一般没有延展性
人们常根据金属的一般属性和每种金属的独特性质,如密度、外表、价格等来选择使用金属。如金具有光泽好、化学性质稳定等特点,可做金饰品;铜的导电性好,可用做导线。
4.分类的主要原则
(1)每一次分类必须按同一个标准进行,如果分类不依据统一的标准,容易犯分类重叠或分类过宽的错误,尤其是在连续分类的过程中,如果不遵守这一规则,将会使分类陷入混乱之中。
(2)分类的子项应当互不相容,把母项分为若干个子项,各子项必须有全异关系,不允许出现交叉或从属关系。
(3)各子项之和必须等于母项。如将单质划分为金属单质和非金属单质两类就错了,因为单质还有稀有气体单质。
5.物质的鉴别(I)
物质的鉴别是根据几种物质的不同特性,区别它们各是什么物质。物质鉴别的方法有物理方法和化学方法。
(1)物理方法:物质的颜色、状态、气味、(厨房用品)味道、溶解性等均可作为物质的鉴别依据。
(2)化学方法:根据物质的特征、化学性质对物质进行鉴别的方法。如氧气能使带火星的木条复燃,碳酸盐与盐酸反应产生能使澄清石灰水变浑浊的气体,Cl-与AgNO?反应生成不溶于稀硝酸的白色沉淀等。
(3)蔗糖、实验、冰醋酸、无水硫酸铜粉末、色拉油、高锰酸钾、碳酸钠溶液的鉴别步骤示例:
①首先观察物质的颜色,紫红色的固体是高锰酸钾,亮黄色的液体是色拉油。另外有三种固体和两种无色液体。
②取三种固体各一匙,分别倒入烧杯中,每只烧杯里倒入20ml水,搅拌,出现蓝色溶液的,原固体是无水硫酸铜。
③分别取另两种固体于蒸发皿中加热,易熔化的是蔗糖,不易熔化的是食盐(可用化学方法鉴别蔗糖溶液和NaCl
溶液)。
④取两种无色液体1mL-2mL于试管中,加入少量稀盐酸,有气泡产生的是碳酸钠溶液,无明显现象的是冰醋酸。
6.非金属单质与其化合物的转化
(1)非金属单质与氧气反应
(硫磺是一种淡黄色粉末,在空气中燃烧发出淡蓝色火焰,在氧气中燃烧,发出明亮的蓝紫色火焰,产生有刺激性气味的气味)
非金属单质在一定条件下可以转化为相应的化合物。
(2)非金属氧化物与水反应
CO?+H?O===H?CO?
H?CO?==CO?T+H?O
SO?+H?O===H?SO?(形成酸雨的原因)
SO?+H?O===H?SO?
3NO?+H?O===2HNO?+NO
SO?、CO?、so?与水化合生成H?SO?、H?CO?、H?SO?,S0?、CO?、S0,分别叫做H?SO?、H?CO?、H?SO?的酸酐。
7.金属单质与其化合物的转化
(1)金属与非金属的反应
(铁粉与硫粉混合点燃后即可反应,放出大量的热,生成黑色固体)金属单质和非金属单质在一定条件下可以相互反应,生成相应的盐:
(2)金属与化合物反应
(3)金属氧化物与水的反应
CaO+H?O===Ca(OH)?(放出大量的热)
Na?O+H?O===2NaOHK?O+H?O
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