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2024年5月营养指导员考试真题
1.饮食行为干预的可行性原则，说法正确的是[单选题]*
A.不能迁就目标对象的意愿
B.计划目标的设定要一步到位
C.营养指导员独立制订干预计划
D要求目标对象必须接受
E请目标对象参与到计划制订的过程(正确答案)
2下列不属于血脂测定的项目是[单选题]*
A.甘油三脂
B.血清
C.肌酐(正确答案)
D.低密度脂蛋白胆固醇
E.高密度脂蛋白胆固醇
3.李先生是一位血脂异常患者，医生建议其低脂、低胆固醇饮食。以下最符合李先生饮食的是[单选题]*
A.奶油饼干、巧克力、黄油
B.火腿、汉堡包、奶酪
C.脱脂奶、咸鸭蛋、螺蛳粉
D.炸鸡、奶油蛋糕、鱿鱼
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