水果店水果销售员服务手册.docVIP

水果店水果销售员服务手册

TOC\o1-2\h\u20665第一章概述 4

291751.1职责与使命 4

179821.1.1负责水果的陈列与展示 4

259991.1.2担任顾客导购与咨询 4

98831.1.3保障水果品质与安全 4

276931.1.4维护店内环境与秩序 4

41631.1.5收银与货款管理 4

227361.1.6营销与促销活动执行 4

264111.2服务宗旨 4

124801.2.1以顾客为中心 4

122891.2.2专业诚信 4

124011.2.3主动服务 4

158631.2.4创新进取 5

32201.2.5团队协作 5

4125第二章店铺环境与陈列 5

308692.1店铺卫生与维护 5

251852.1.1店铺内部卫生 5

15552.1.2店铺外部卫生 5

224402.1.3维护与保养 5

197382.2水果陈列技巧 5

34902.2.1按类别陈列 5

28502.2.2色彩搭配 6

123562.2.3陈列道具 6

59282.2.4新鲜度展示 6

46232.2.5价格标签 6

151882.3陈列布局与调整 6

142172.3.1空间布局 6

186982.3.2陈列密度 6

306182.3.3陈列高度 6

87982.3.4陈列更新 6

81032.3.5陈列调整 6

3133第三章水果知识 6

167953.1水果种类与特点 6

304123.1.1水果分类 6

172283.1.2水果特点 7

55753.2水果营养与保健 7

168493.2.1水果营养成分 7

125303.2.2水果保健作用 7

124883.3水果保鲜与储存 7

53223.3.1水果保鲜方法 7

73313.3.2水果储存技巧 8

3620第四章客户服务 8

287834.1客户接待流程 8

285054.1.1热情迎接 8

252604.1.2了解需求 8

215464.1.3推荐产品 8

26224.1.4礼貌成交 8

167784.2沟通技巧与应对策略 8

254634.2.1倾听顾客 8

268624.2.2用语得体 8

37784.2.3善于赞美 8

211974.2.4应对策略 9

75594.3客户投诉处理 9

47284.3.1认真倾听 9

100384.3.2表示歉意 9

300764.3.3积极解决问题 9

285714.3.4跟进处理结果 9

29468第五章销售技巧 9

289085.1挖掘客户需求 9

12035.2推荐合适水果 10

284645.3促成交易的策略 10

5618第六章价格与促销 10

102226.1价格策略 10

297936.1.1市场调研 10

21186.1.2成本分析 10

80716.1.3价格定位 10

258286.1.4价格调整 11

101436.2促销活动策划 11

190476.2.1促销目标 11

304186.2.2促销方式 11

292406.2.3促销力度 11

3216.2.4促销宣传 11

17666.3促销效果评估 11

313386.3.1销售数据统计 11

318656.3.2消费者反馈 11

252596.3.3成本收益分析 12

93176.3.4改进措施 12

5622第七章库存管理 12

87017.1库存盘点与核对 12

33037.1.1盘点频率 12

193537.1.2盘点方法 12

194287.1.3盘点流程 12

96757.1.4盘点结果处理 12

61327.2库存预警与调整 12

208187.2.1库存预警 12

18867.2.2预警处理 13

188717.2.3库存调整 13

297927.3库存损耗控制 13

4377.3.1损耗分类 13

190657.3.2损耗控制措施 13

50717.3.3损耗处理 13

11033第八章卫