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;中国液态奶市场开展概况;2021-2021中国食品行业零售开展
2021-2021Chinesefoodsindustryretailfigures;2021年中国将成为全球最大乳制品市场
Chinawillbethebiggestmilkmarketin2021;中国液态奶消费再次回到增长轨道
Dairymarketbacktothegrowingtrendagain;绝对量上,酸奶、乳酸饮料和常温白奶是增长的主要动力Yoghurt,yoghurtdrinkandUHTwhitemilkgrowinginbigvolume;增长速度上,除开酸奶,风味奶及风味乳饮料更胜一筹Yoghurt,flavormilkdrink,flavormilkgrowingfast;;儿童白奶品类增长领先Whitemilkforchildrengrowingfaster;重点城市+3%;重点城市+3%;整体乳品市场更为剧烈的品牌竞争
“非传统〞乳制品生厂商的攻城略地;;各品类包装份额
利乐包装在营养型品类中成长可喜;中国液态奶市场开展概况;乳业开展的价值链;奶源的问题一直困扰着企业,原奶价格一路走高
原奶供给成为行业开展瓶颈;…结果是乳品企业涨价之声此起彼伏
但却使得消费减少,行业利润面临压力;业内的剧烈竞争
两大恢复给中小乳业带来的压力;新进入者觊觎中国乳业的未来
且表现不俗;另一个挑战是替代产品的迅猛开展
豆奶和谷物类饮品成长非常迅速;渠道的开展也对我们提出了新的要求;城乡收入;消费者趋势
;但消费者也变得越来越成熟、理性和谨慎
对乳制品生产企业也提出了新的挑战;更为重要的是,未来国家更为严格的食品法律法规将对企业产生深远的影响;未来乳业开展:挑战机遇并存;预估2021年常温白奶市场规模;时机二:抓住人口变化带来的乳业新机遇
高端市场的精耕细作;时机三:经营好现有产品,提高单点卖力
塑造品牌形象,不仅仅是靠价格竞争
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