2024年月度工作计划模版(三篇) .pdfVIP

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2024年月度工作计划模版

为认真____《中华人民共和国食品安全法》,进一步加强学校食

堂卫生管理,依据《食品安全法》,《学校卫生工作条例》,结合我

校食堂实际情况,使全体师生有一个清洁、舒适的工作环境,保证就

餐任务的顺利进行,保持a级食堂的荣誉。特制定食堂工作计划

一、要继续进一步加强食堂工作管理,加强技术培训,提高食堂

员工的业务水平和服务质量。

二、在干好食堂工作的前提下。全体食堂人员要积极参加政治学

习,不断提高为师生服务的自觉性,做到礼貌待人,文明服务、热情

主动。

三、严格执行食品安全法,工作人员必须做到持健康证上岗,严

防卫生事故。

四、搞好食品采购、运输、保管、卫生工作,凡是发现已经变质

和腐烂食品,坚决不预采购,以防食物中毒。

五、搞好学校食堂卫生,食具要做到天天消毒,生熟分开,预防

传染病的发生。

六、食品要洗尽,饭不夹生,尽量做到现吃现做。

八、必须搞好粮、油、菜等各种食品的采购,抓好月底的各种库

存盘点及有关事宜。

九、各种物资、食品、蔬菜的采购要保证质量,供应必须及时,

少采勤购,注重价格成本合算。

十、正确处理伙房人员之间的工作关系,要相互支持,友好相

处、协同工作。

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十一、所采购的食品必须有张惠明、浦静华两人验收,合格后在

发票上签字方能交给会计报销。

十三、要自觉做好本职工作,工作中吃苦耐劳,不断提高饭菜质

量,保证无差错,安全无事故。

十四、对各种要下锅的食品,包括:面食类、油盐类、调料类、

蔬菜类、肉食类等要认真做好成本合算,以保证食堂经济的正常运

转。

十五、个人方面要注意:上班时间要穿戴好工作服,不要在食堂

会客,工作时间严禁吸烟以及与工作无关的其他事宜。要定期洗澡。

理发,不得留过长指甲。对于分给个人的卫生区,要坚持及时收拾干

净,保证饮用餐具、地面、库房的整洁。对食堂大的清理任务周五由

班长负责全面清理,使食堂始终保持清洁、卫生、有序。

十六、以改变报务方式,提高服务意识为突破口,把改善食堂饮

食、强化饭菜质量为重点,抓真抓实。

十七、充分发挥膳委会的职能,定期召开会议,及时听取及反馈

师生中的信息。

2024年月度工作计划模版(二)

一、加强员工的业务培训,提高员工的综合素质

前厅部的每一位成员都是酒店的形象窗口,不仅整体形象要能接

受考验,业务知识与服务技巧更是体现一个酒店的管理水平,要想将

业务知识与服务技巧保持在一个基础之上,必须抓好培训工作,如果

培训工作

二、加强员工的销售意识和技巧,提高入住率

第2页共6页

酒店经过了十九年的风风雨雨,随着时间的逝去酒店的硬件设施

也跟着陈旧、老化,面对江门的酒店行业市场,竞争很激烈,也可说

是任重道远。因酒店的硬件设施的陈旧、老化,时常出现工程问题影

响对客的正常服务,对于高档次的客人会随着装修新型、豪华酒店的

出现而流失一部份,作为酒店的成员,深知客房是酒店经济创收的重

要部门之一,也是利润的一个部门,因此作为酒店的每一位成员都有

责任、有义务做好销售工作。要想为了更好的做好销售工作,本职计

划对前台接待员进行培训售房方式方法与实战技巧,同时灌输酒店

____领导的指示,强调员工在接待过程中只要是到总台的客人我们都

应想办法把客人留下来的宗旨,尽可能的为酒店争取住客率,提高酒

店的经济效益。

三、加强各类报表及报关数据的管理

节能降耗是很多酒店一直在号召这个口号,本部也将响应酒店领

导的号召,严格要求每位员工用好每一张纸、每一支笔,以旧换新,

将废旧的纸张收集裁剪成册供一线岗位应急之用。同时对大堂灯光、

空调的开关控制、办公室用电、前台部门电脑用电进行合理的调整与

规划。

五、保持与员工沟通交流的习惯,以增近彼此的了解便于工作的

开展与实施

计划每个月找部门各岗位的员工进行谈话,主要是围绕着工作与

生活为重点,让员工在自己所属的工作部门能找到倾诉对象,根据员

工提出合理性的要求,本职将员工心里存在的问题当成自己的问题去

用心解决,做力所能及的。如果解决不了的将上报酒店领导。让员

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