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酒店管理与服务知识测试(N300)
一、单4选1
1.客衣已被正确洗涤、熨烫,如果污渍还不能被清除,告知宾客的方式应为
A.口头
B.书面(正确答案)
C.电话
D.以上方法全可以
2.()是客房部的信息中心和联络协调中心。
A.客房服务中心(正确答案)
B.客房部经理室
C.客房楼层
D.酒店公共区域
3.负责统一签发、签收和保管用于清洁整理客房的楼层万能钥匙的是
A.客房部经理室
B.客房服务中心(正确答案)
C.布件房
D.楼层服务员
4.一切职业道德最基本的道德原则是
A.遵守劳动纪律
B.热爱本职工作(正确答案)
C.自洁自律
D.强烈的服务意识
5.“Sorry,Ibegy
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