公司食堂卫生管理制度.pptx

$number{01}公司食堂卫生管理制度日期：演讲人：

目录食堂卫生管理概述食堂环境卫生要求食材采购与储存卫生规范食品加工过程卫生控制餐具清洗消毒与保管方法员工个人卫生与健康管理监督检查与持续改进计划

01食堂卫生管理概述

123食堂卫生管理重要性塑造企业形象良好的食堂卫生管理体现了企业对员工的关爱和责任心，有助于提升企业形象和吸引力。保证食品安全通过严格的卫生管理，确保食品的清洁、无毒、无害，有效预防食物中毒等食品安全问题。维护员工健康提供卫生、健康的饮食环境，降低员工因食品问题导致的健康风险，提高员工满意度和工作效率。

便于监督检查规范食堂操作强化卫生意识管理制度制定目的为相关管理部门提